韓國觀光公社台北支社致力向台灣市場推廣韓國美食文化，今年在台灣舉辦《美食100選》投票活動，共吸引7,000多名台灣網友進行投票。韓國觀光公社與釜山觀光公社、全羅南道∕光州廣域市、大邱廣域市合作，於8∕17～22舉辦旅行業、媒體踩線團，希望藉此將韓國新景點與美食商品化，更廣為人知。
配合「2023～2024韓國訪問年」，韓國觀光公社台北支社（KTO）特別舉辦「你還沒吃過的韓國－美食100選線上票選活動」。KTO收集了17個地方政府推薦的當地特色、有代表性的食物，邀請民眾投票，調查台灣人心中最喜愛的韓國美食，也藉此讓大家認識更多地方特色料理。值得注意的是，前10名中，釜山廣域市的代表美食就佔了3名，分別是台灣人熟悉的市場特色美食「堅果黑糖餅、釜山魚糕」，以及「傳統豬肉湯飯」；大邱廣域市佔了2名，有「大邱十味」中的烤腸、燉排骨，可見台灣民眾對韓國食物的接受度很高。
韓國觀光公社台北支社次長金韓圭表示，根據2021年韓國觀光公社所進行的潛在訪韓旅客調查，不論男女、各個年齡層，台灣人赴韓旅遊時最期待的行程皆是「探訪在地美食」，韓國觀光公社也計畫利用台灣消費者喜愛的美食，在2023下半年開發獨特的訪韓旅遊商品，帶大家從美食認識韓國。
此外，金韓圭認為，《美食100選》第1名為大邱烤腸，釜山也有眾多項目入圍前10名。由於對多數韓國人來說，韓國公認的美食之鄉在全羅南道，可能因為沒有直航、知名度較低，台灣民眾選擇偏好熟悉的城市。此次特別深入全羅南道，希望推薦更多元的韓國飲食化給台灣民眾。
目前台韓航班恢復約75%，濟州恢復率100%，首爾約75%，釜山70%。期盼可早日恢復務安航班，帶台灣旅客更深入韓國美食之鄉。
| 《 美食100選票選 → TOP 10 》 | ||
| ① | 大邱廣域市 | 烤腸 ♕ |
| ② | 釜山廣域市 | 堅果黑糖餅 |
| ③ | 大邱廣域市 | 燉排骨 |
| ④ | 釜山廣域市 | 豬肉湯飯 |
| ⑤ | 首爾特別市 | 東大門一隻雞 |
| ⑥ | 首爾特別市 | 雪濃湯 |
| ⑦ | 仁川廣域市 | 海鮮湯 |
| ⑧ | 濟州特別自治道 | 黑豬肉烤肉 |
| ⑨ | 江原道 | 春川辣炒雞 |
| ⑩ | 釜山廣域市 | 釜山魚糕 |
《。。。業者考察心得。。。》
🍲 深入韓食文化賦予商品新意
辰宥旅行社總經理 林岳雨 [左]
有別於以往4、5天的踩線行程，此次KTO在6天5夜的行程中密集且精心安排3大區塊的考察，造訪許多未曾去過、且適合團體安排的景點，如潭陽奇順度的醬料體驗，可深入韓國傳統飲食文化，以及令人印象深刻的遊輪體驗，多元的美食也多符合市場需求。期待未來以一線城市帶動周邊1.5～2小時車程的衛星城市，增添商品新意。
🍲 將美食100選與商品連結發揮集客效應
雄獅旅遊東北亞部副理 施俊佑 [中]
此次針對韓國美食100選的考察，除釜山、大邱外，更安排全羅南道景點，尤其潭陽名人辣醬製作更是有別於過往的全新體驗；在餐食上安排密陽豬肉湯飯、河豚砂鍋、大邱燉排骨都是非常值得推薦給客人的特色料理。KTO以美食100選票選活動與旅行社行程連結，讓前往韓國的旅客可以品嚐票選出來的美食，相信將對集客帶來正面效益。
🍲 美食選擇多 有助團體屬性靈活運用
寶馬旅行社副總經理鄭淑貞 [右]
疫後韓國增加了許多新景點，開放後雖然已陸續加入商品中，透過親自踩線更加了解可做為調整的依據。考察的餐廳中許多主題餐可依據團體屬性做調整，如在釜山美食集中且選擇眾多，像河豚湯、豬肉湯飯等，可放自理餐，更加投其所好。此外大邱的「茶道＋韓服」的文化體驗也具有魅力，可視動線、團體大小規劃進行程。
【TTN旅報1315-1316期, 2023/9/11 出刊, P50】
