(文、攝影＝Catty Wang)
擁有眾多溫泉及神秘群山的日本山形縣，山海美景與自然資源豐富，加上縣內多處日本認定遺產，人文歷史色彩濃厚，又因鄰近日本海域，孕育出多元精緻的海產料理，是都會區購物行程之外的另一種旅遊新選擇。
▍體驗山嶽修行靈地 沐浴森林芬多精
位於日本山形縣中部的月山、羽黑山和湯殿山合稱為出羽三山，屬於磐梯朝日國立公園，開山以來已有1,400多年的歷史。在日本的山嶽信仰中，出羽三山的歷史最為悠久，具有神聖的崇高地位，是往昔修行者修練的聖地，現在仍有白衣寶冠打扮的行者來此參拜。從山腳步行上山頂，需踏過2446層石階，共1.7公里，即使沐浴在500多棵國家保育類植物山並木森林中，每位旅客仍氣喘如牛，但這也是過往修行者的試煉之一。
▍參拜國寶古蹟 感受人文歷史氣息
羽黑山表參道前段，須先通過獲得米其林三星景點認證的紅橋，並造訪日本國家重要文化國寶「五重塔」，雄偉壯觀的聳立於山並木林間，擁有1000年的歷史，樸實無塗色的外觀及每層塔頂均等大小的設計是一大特色，全塔無使用鋼釘亦是其建築奧妙之處。羽黑山山頂上的「三神合祭殿」，是月山、羽黑山、湯殿山三山神社聯合祀奉的日本第一的大神殿，主要建材以杉木為主，內部則以朱紅色展現壯麗之美，而厚達2.1公尺的茅草屋頂為日本最大，神殿莊嚴肅穆、閑靜古樸，西元2000年被指定為日本國家重要文物，是旅客重要參拜景點。
▍大啖美食 精進料理與圍爐裹料理
含有禪宗精進精神的素食料理，運用山形縣在地山海特產與新鮮食材為主軸，變化出精緻細膩並富有在地特色的豐富料理，是參拜羽黑山前務必嚐試的特色料理。而位於湯野濱溫泉區中的滿光園溫泉旅館，可俯瞰日本海與湯野濱海灘的山丘上，其餐桌中央使用火爐烹飪的圍爐裹料理與豐盛海鮮食材，感受日本傳統懷舊的氣氛，以及搗麻糬早餐都讓旅人驚艷。
