根據Virtuoso 2024 Luxe報告指出，2024年影響旅遊業的2大趨勢包括永續發展（46%表示氣候變遷導致客戶旅行方式改變）和美食旅行（70%認為過去 12個月的美食旅行有所增加）。為了滿足人們對永續發展和美食體驗不斷增長的需求，奢華酒店集團「盛嘉隆酒店及度假村」位於模里西斯、突尼西亞、尚吉巴、民丹島和馬爾地夫的品牌度假酒店推出一系列體驗與活動。
為響應2024年世界地球日，盛嘉隆酒店及度假村於4月推出全新的素食菜單，食材選用為從度假村內各個「地球菜籃」新鮮採摘的蔬菜和香草，而「地球菜籃」是一個菜園概念，向大自然致敬，不但種植當地的水果、蔬菜和香草等，更將其收割並運用在度假村中餐廳和水療中心。
素食菜單中有從「馬爾地夫瑞僖敦酒店」的黑豆和土豆玉米餅，到「突尼西亞僖敦酒店」的野生熏蒸粗麥粉和油封蔬菜，盼透過這項活動能依此鼓勵旅客在飲食選擇時，以健康和有機為主，同時減少食物浪費。
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飲品方面，則將歡樂時光（Happy Hour）改為健康時光（Healthy Hour），由於36%的Z世代無飲酒習慣，所以新菜單為旅客提供Healthy Hour飲品，為一系列由奇亞籽、生薑、抹茶粉和薑黃等滋養成分製成的冰沙和果汁，旅客可以在馬爾地夫的金色沙灘上享受木瓜和香蕉的健康飲品，然後參加日出瑜伽；而前往突尼斯瑞僖敦酒店的旅客則可在水療護理後，品嚐傳統的薄荷、檸檬和蜂蜜融合飲品。
此外，盛嘉隆酒店及度假村不僅專注於回饋自然環境和最大限度地減少碳排放，還制定了Cenizaro Cares計畫，以提高度假村當地社區相關的福利，而除了全新的永續餐飲體驗外，旅客還可透過捐贈1美元，支持當地社區內貧困兒童和家庭的生活。
