| PROFILE | 方翠華小檔案 | |
| 學 歷 | ■ 台灣師範大學運動與休閒學院樂活EMBA |
| 現 職 | ■ 中華旅館經理人協會第9屆、第10屆理事長礁溪冠翔世紀溫泉會館總經理 |
中華旅館經理人協會成立至今已超過20個年頭，由將近200名旅館業專業經理人所組成，在觀光產業有極大聲量。現任理事長方翠華於2018年7月接任第9屆理事長並連任第10屆理事長，秉持協會宗旨：「提昇經理人員之專業素養邁向更精進專業的未來」，就算在第10屆任內遇到新冠疫情對旅館業的無情肆虐，仍持續邀請專業講師舉辦觀光產業人才培訓課程，鼓勵會員們不斷自我提升，為疫後推展台灣觀光旅遊累積實力。
方翠華表示，中華旅館經理人協會在歷任理事長以及理監事團隊的帶領下，對台灣旅宿產業的人才精進有極大的貢獻，自2015年7月推動國內第一張旅館產業的專業人才認證「旅館管理專業人員CHM銀階認證」（教育部技職司全國技專院校務基本資料庫登錄字號：10933），即受到旅館產業的認同，甚至希望透過產業規劃設計的人才評核標準，提供學校作為課程規劃及培訓方向的參考，藉此接軌旅宿產業人力標準。
2020年新冠疫情來襲，配合政府「觀光相關產業轉型培訓計畫」開辦培訓課程，邀請業內最強大的師資陣容、安排舒適清潔的場地，共舉辦7梯次、培訓超過2千名學員，場場爆滿，到課率100%，專業用心程度是觀光旅宿產業培訓典範，甚至因此被5星級飯店集團指定量身規劃員工的專班課程。
這段期間還與產官學合作「旅館職人關鍵能力認證專題講座」、「旅宿產業趨勢教師研習會」，累積超過50所學校、旅館參與。方翠華強調，讓每位旅館從業人員的價值再提升，而不僅只做原來擅長的事，這才是每位專業經理人可以不斷在業界發光發熱的價值。
與大專院校產學結合
提高薪資 培育多功能經理人
當消費者已開始聰明選擇符合所需的旅遊目的、不再受限既有的旅遊住宿模式，業者也應創造多元客製化的服務模式。
方翠華建議，對外：「多元創新，智慧旅遊」，朝國際開拓多元市場，搭配各種交通工具，包裝安全便利的智慧旅遊商品，讓台灣成為亞洲最具「友善、智慧、體驗」的旅遊目的地。對內：「深耕培訓，打造專業」，唯有培育更多專業經理人，才能面對各式旅遊模式、開啟與消費的新連結。
方翠華強調，疫後「人才」是最需要解決的課題，她有兩點建議，一是積極與大專院校合作，藉由產學結合，從學校課程中導向能與業界接軌，如此可提前讓學生對觀光業及旅宿業有正確認識、培養相關知識與技能。二是提高薪資條件以培育多功能人才，讓專業人才具備多種能力，就算薪資高一點，對個人或公司來說都是雙贏。
旅宿業應挺身而出
為永續旅遊樹立典範
台灣人口逐漸減少並步入老人化社會，除人力緊縮外，也要面對消費者旅遊生態改變，像是更重視健康安全、環保節能及社會責任。
方翠華強調，迎接旅遊復甦必須關注全球局勢，在聯合國17項永續發展（SDGs）目標中，包括經濟成長、責任消費、氣候行動、保護生態…等都與旅宿業相關，「我們應在疫情後挺身樹立典範，思考環境平衡及保護」，進行資源取用及循環再利用，這也是身為旅館經理人該有的考驗與思維。
旅遊市場需求面更多元了，應引導消費者旅遊新觀念：「旅館住宿不再只是睡一晚而已，各種賓主盡歡的客製化體驗後，更該珍惜資源」。一趟旅程安排的背後，代表「中華旅館經理人協會」要引領全台旅宿觀光，一起關注全球經濟發展，迎接邊境開放。
| 逆境中成長將更為茁壯 方翠華：為台灣觀光旅宿產業永續發展而努力 |
| 接任中華旅館經理人協會理事長兩屆，可說是協會創辦至今最刺激的一任。正逢國家發展計畫打造台灣為「千萬觀光大國」，從「量變」轉型到「質的提升」，朝優化產業、人才、產品、服務等方向發展。每次的理監事會報、每一場開辦論壇中熱烈的經驗分享，當會議結束後大家都開始布局未來市場。
雖然遇到新冠疫情重挫市場，不過令人感動的是「中華旅館經理人協會」彼此團結所累積的凝聚力量，全體會員未雨綢繆的提出各項布局，在逆境中互相鼓勵，不藏私的分享，激盪出各項解決方案，帶領大家一同轉型再升級！ |
【TTN旅報1248-1251期, 2022/6/13 出刊, P5】
