南北緯30～50度，是全球葡萄種植的黃金地帶，充足的光照，適宜的氣候，為葡萄生長提供優越的條件，成為世界頂級葡萄酒的最大產出區域。大陸西北內陸高原寧夏境內，位居北緯37～39度間，有著與法國波爾多齊名的頂級葡萄酒產區「賀蘭山東麓」，當地有許多特色葡萄酒莊，非常值得探訪。走進神奇寧夏，來一場酒莊休閒之旅，享受極致雅奢體驗，葡萄酒的香醇讓人陶醉。
》優越生長環境 造就大陸的「波爾多」
寧夏，被賀蘭山守護著，賀蘭山脈海拔高2,000～3,000公尺，山勢雄偉，壯觀綿延，是寧夏的最高峰。自古以來，巍峨挺拔的賀蘭山下，就是瓜果飄香、盛產豐收的地方。早在1千多年前，詩人貫休就曾寫下「赤落蒲桃葉，香微甘草花」的著名詩句，蒲桃即指葡萄，說明當時賀蘭山東麓已大量種植葡萄。
賀蘭山東麓一帶光能資源豐富，日照時間長，全年日照達3,000小時，晝夜溫差大。降水量少，年降雨量不超過200公釐，灌溉條件便利，使得葡萄的糖分充分累積。此外，因地形起伏較小，溝壑小而淺，土壤侵蝕度輕，富含礦物質，營養豐富。諸多得天獨厚的自然氣候條件，有利於葡萄的生長。
賀蘭山東麓葡萄酒主要分為白葡萄酒和紅葡萄酒兩大類，產地的白葡萄酒呈近似無色，香氣濃郁純正，口感圓潤滑順；紅葡萄酒呈深紅色，口感醇厚、有較強的結構感、平衡協調，成為著名的大陸地理標誌產品。
賀蘭山東麓被譽為大陸的「波爾多」，是世界上最適合種植葡萄、釀造葡萄酒及生產頂級葡萄酒的黃金地帶之一。目前，寧夏的主要釀酒葡萄種植區域，包括銀川市區、青銅峽區域、紅寺堡區、石嘴山市區、農墾系統區等。
》頂級品質贏得國際聲譽
除自然地理條件優越，當地葡萄種植及釀造技術先進，造就了葡萄酒產業的發展。釀酒的葡萄無病蟲害、無污染、香氣發育完全、色素形成良好、含糖量高、含酸量適中；待葡萄成熟，農業機械化的採摘過程高效快速，致使產量高且品質精良。
因為從原材到釀造工藝及儲存措施，每個階段力求完美，寧夏葡萄酒不但擄獲海內外消費者的心，更迎來國際口碑。2015年的Decanter世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards，DWWA），共有35款大陸葡萄酒，從15,939款來自全世界的葡萄酒中脫穎而出，其中，更有一半獲獎者皆是寧夏酒莊。
此外，素有「葡萄酒界第一夫人」之稱的傑西絲．羅賓遜，也將寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區和山東、河北產區，一道列入《世界葡萄酒地圖》第7版。許多國際、大陸葡萄酒界巨頭、知名酒莊，如長城、張裕、保樂力加、軒尼詩、怡園酒莊等，紛紛在寧夏開闢葡萄酒莊，並釀造出大量精品頂級的葡萄酒。
》優質頂級葡萄酒
出口至世界20多個國家
寧夏當地引進適合釀製紅、乾白的赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、霞多麗等眾多無病毒種苗，大面積推廣栽培。經過幾十年的辛勤耕耘發展，優異的寧夏葡萄酒，屢屢在國際大賽上獲獎。
而今，已出口至世界20多國，包括德國、法國、英國、美國、澳大利亞等主流葡萄酒消費國家。寧夏產區的葡萄酒還進入了英國皇家酒商BBR、維多利亞女王號豪華郵輪、洛杉磯比佛利山莊等頂級消費場所銷售。
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| 寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊 |
寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊是一個集葡萄種植、高檔葡萄酒生產、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鑒、會議接待及旅遊觀光於一體的高檔綜合型莊園。因與歐洲釀酒世家摩塞爾家族合作，聘請第15代傳人羅斯．摩塞爾擔任首席釀酒師，故以此為酒莊命名。
酒莊佔地1,300畝，其中葡萄園有1,000畝，葡萄酒生產力年達1,000噸。酒莊內種植7種最具代表性釀酒葡萄品種，觀光葡萄公園佔地900餘畝，園區建有葡萄長廊，各種鮮食葡萄供人參觀、採摘，遊客帶著輕鬆愉悅的心情漫步，盡情享受葡萄園的獨特風景。
地址：寧夏銀川市高新技術產業開發區
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| 玉泉葡萄莊園 |
玉泉葡萄莊園坐落於寧夏賀蘭山東麓、葡萄種植最佳生態區，佔地面積4,200多公頃。莊園先後引進200多個品種，是目前大陸葡萄最為齊全、種植較為集中的鮮食葡萄和釀酒葡萄生產區之一。
園內有「玉泉葡萄甲天下」之稱的3公里葡萄長廊，囊括世界釀酒葡萄40多個品種。還有「荷塘月色」、「蘆蕩泛舟」、「醉臥長廊」、「綠海遠眺」、「孤島垂釣」、「賀蘭洞景」及「湖堤垂柳」等觀賞景色。
另建豪華式餐廳、休閒室、茶娛室、棋牌室及野炊、燒烤區等，提供在地綠色特色菜餚，搭配享用葡萄酒、玉泉燒烤魚，是休閒、度假、娛樂的好去處。
地址：寧夏銀川市永寧縣玉泉葡萄莊園
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| 美賀莊園 |
美賀莊園地處銀川市西部旅遊中心，為義大利傳統設計公司LASI根據酒莊定位、地理位置、種植面積、規劃產能等各項指標，量身打造的歐式風格酒堡。全面引進世界最先進的前處理、發酵、澄清、深層過濾、冷穩定、灌裝等生產設備，以生產高品質的酒莊酒為目標，也是寧夏第1家擁有雙層儲酒罐的酒莊。
莊園的葡萄園面積為1,500畝，種植的葡萄品種有赤霞珠、霞多麗、美樂、馬瑟蘭、雷司令、西拉和維歐尼。
地址：寧夏銀川市美賀莊園
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| 漫葡小鎮 |
漫葡小鎮位於賀蘭山東麓葡萄長廊核心位置，銀川市西線旅遊黃金地段，佔地面積207畝，是浪漫的葡萄酒旅遊目的地、葡萄酒主題度假中心，也是醉美葡萄酒文化小鎮。在此可以置身百萬畝葡萄長廊，盡情觀察葡萄的四季狀態，隨心遊走更能感受小鎮特色風情。
這裡也是星星的故鄉，當夜晚來臨時，觀賞星空，體會星夜浪漫，愜意無比；逛逛賀蘭山星空音樂夜市，漫步街頭，聆聽在地樂隊吟唱心事，別有韻味；流連小吃店鋪，飲酒微醺。
地址：寧夏銀川市漫葡小鎮
【TTN旅報1209-1212期, 2021/9/13 出刊, P17-18】
