岩手縣的二戶市為積招攬台灣旅客前往，特別委託《日僑文化》在台邀請業者於3/13～16前往考察，將岩手縣鮮為人知的景點魅力發揚光大。考察團也應邀前往市政府與二戶市長藤原淳進行交流，並在市政府專人解說，對二戶市有更清楚的輪廓。
二戶市為在岩手縣的最北邊的城市，與青森縣相交，鄰近八幡平，為東北新幹線在岩手境內最後一站，週邊因為新幹線開通發展愈來愈蓬勃，從東京搭乘新幹線約2小時40分，自花卷機場搭乘新幹線約1小時20分。
二戶市長藤原淳指出，二戶市有出色的日本酒、傳統漆器工藝、具地方特色的美食等，山林覆蓋率高達67%，期待台灣業者包裝產品，吸引更多台灣旅客一一發掘二戶市的魅力。
日僑文化董事長椎原正浩表示，東北有自然美景、溫泉、日本酒等多元魅力，而台灣旅客的旅遊習慣改變，從過去的走馬看花逐漸喜愛追求更深度的旅遊體驗，而二戶可以滿足旅客此需求。
熟の雞 在二戶一帶風行的「熟の雞」，養殖超過１年，體積更大、口感Q彈有嚼勁。
《 二戶在地人亮點 》
亮點1 ● 令人動容的漆器職人精神
日本的漆樹被作為塗料最早可追溯至繩文時代，歷史相當悠久。如同中國因為出產瓷器而使瓷器被稱為「China」，在江戶時代日本的生漆也被稱為「Japan」，成為日本的代名詞。
提到日本漆器台灣民眾較熟悉的要屬能登半島的「輪島塗」，而二戶的淨法寺漆器之所以在日本文化領域也佔有相當重要地位，被視為重要文物，在於它從原料到製作過程全部堅持「Made In Japan」。
原來，因為每棵漆樹生長需要10～15年，卻只能採收1年，共約只能取200cc的生漆，採收過程相當辛苦，所以漸漸被進口所取代，只有極少數約2%使用國產生漆，其中約有超過7成產自於二戶市的淨法寺地區。包含淨法寺在內，岩手縣種植數10萬株漆樹，這裡有不少割漆人，至今還在沿用古老的手工作業割取生漆。
且有一群年輕的漆器工藝師也在地方發起傳承、守護此工藝運動，藉由開放參觀、體驗，將漆器的價值傳遞下去。
亮點2 ● 比日幣500圓還大的藍莓！
岩手縣的農業相當精采。在得天獨厚的條件以及積極研發之下，岩手縣二戶這個地方7月～12月都可以品嘗到新鮮的水果。
7月是櫻桃的季節，品種包括佐藤錦、紅秀峰、夏戀等高級品種；8月有500元日幣那麼大的藍莓；9月是葡萄；10月～12月有不同品種的蘋果輪番登場，其中12月生長在雪地中的金黃色蘋果「冬戀」更是相當珍貴的品種。從7月下旬開始可在農場從事採果活動，因為皆昂貴的品種，對喜愛水果的台灣民眾來說很有誘因。
︱業者考察心得︱
■ 雄獅旅遊東北亞部產品企劃主任 張羿嫻 [1]
二戶兼具日本最傳統與新奇特色
此次考察行程當中印象最深的就是淨法寺漆器以及Civic Center。漆器是日本傳統工藝的代表，而淨法寺漆器又是日本代表性的漆器生產地，是少數保有採漆技術的地區；而集合日本平面設計師「福田繁雄Design館」以及日本磁力學之父「田中館愛橘紀念科學館」則是可以同時一窺到這兩位出生二戶、對日本近代平面設計以及為日本物理學界奠定基礎的兩位名人的生平與成就，是兼具美學與探索科技的設施。
■ 長汎旅運東北亞一部課長 楊正慈 [2]
可聚焦「南部煎餅」與「南部美人」
在來到二戶之前對於這個地區其實很陌生，原來二戶是日本知名煎餅品牌「南部煎餅」發源地，也是知名日本酒品牌南部美人造酒廠所在之處。二戶市有些餐廳還不錯，在行程的安排上若是從青森機場進來，因為目前有包裝八戶的行程，未來在包裝新產品時可考慮再經由八戶可來到二戶，從事品酒以及參觀煎餅工廠與紀念館以及漆器體驗等設施，可跳脫既有的東北行程安排。
■ 雙獅旅行社東北亞 郭原豪 [3]
二戶特有黃金蘋果有賣點
做簡單的漆器工藝加工體驗，不但可感受工匠們超凡的技藝，同時也可為旅途中留下屬於個人的紀念品。
此外，二戶市盛產水果，如櫻桃、藍莓、蘋果等都是品質高且相當受到歡迎的水果，可以在不同的季節安排採不同的水果，其中二戶市是岩手縣特有的黃金蘋果「冬戀」的主要生產地，一顆在市場上要價約2,000日圓，相信採果體驗勢必會受到旅客歡迎。
《 推薦景點 》
滴生舍 ● 體驗「淨法寺漆」的傳統工藝
不同於日本其他地方的漆器製作，二戶市「淨法寺漆」日本唯一從採漆開始全程「Made In Japan」的漆器，被列為國家指定工藝品的「淨法寺漆」產地的淨法町，滴生舍是技法漆器的展售中心，除了可參觀匠人們手法純手地製造過程，也可以體驗漆器杯墊的表面用漆描繪圖案等。滴生舍是淨法寺漆器傳承的重要據點，一群看起來年輕卻擁有多年工藝經驗的師傅在此聚集，為日本即將失傳的工藝而努力，精神令人感佩。
小松SHIKI紀念館 ● 一窺日本製菓王國的興起
誕生於北東北地區的「南部煎餅」其名稱來自古時候南部藩地區（現今的巖省縣中央部至青森八戶地區道下北半島一帶），取自於生長自嚴寒土地的小麥粉、南部鐵製作的手燒鑄型燒烤，早期野戰時隨身攜帶燒製的食物，傳統簡樸的口味至今仍相當受到喜愛。每年南部煎餅也會研發新口味，如今年就新推出蘋果口味的煎餅。在二戶有種相當受歡迎的吃法，將一種薄式的煎餅丟入湯中一起烹煮，吸飽湯汁的煎餅別有一番風味。
南部煎餅創辦人小松SHIKI把以前販賣南部煎餅的老房子改成「巖手屋」並成立品牌，後來發展出小松製粿株式會社，現在也衍伸出以巧克力為主題的「巧克南部」品牌，運用南部煎餅與巴西可可豆組合創作，同時也與台灣屏東原住民合作在屏東契作可可豆，對原料嚴格控管，品質、包裝與行銷也屢獲肯定，曾拿下多項獎項。
來到二戶可參觀小松SHIKI紀念館與緊鄰的北の巧克力工廠與店鋪「2door」，了解小松太太的生平與其製菓王國。
龜麿神社 ● 帶來好運的精靈
在金田一溫泉區以「座敷童子」而聞名的神社，座敷童子指的是岩手縣源自於南北朝（約670年前）傳說的一種精靈，據說日本南北朝戰爭時，綠風莊祖先戰敗逃往東北途中，年約6歲的長子龜麿因病去逝，在離世之前，龜麿承諾將會守護世世代代子孫，後成為綠風莊的座敷童子，因為一直有人聲稱看到它，而廣為流傳是住在家宅以及倉庫裡的神，根據傳說，座敷童子雖會在家裡惡作劇，但座敷童子會為入住的家庭會帶來富足，看到它的人也會很幸運。
九戶城跡 ● 豐臣秀吉一統天下最後一戰
九戶城在戰國時代末期以6萬5,000對5,000人壓倒性的兵力差，豐臣秀吉在此打下戰國最後一戰，結束了幕府。在1935年被指定為國家指定史跡，理由為九戶城跡是豐臣秀吉統一全國攻下的最後一個據點，是歷史上重要的舞台。城址規模很大，舊有的石垣保存良好，週邊遍植櫻花，春天櫻花向天際蔓延，別具詩意。雖然現在在諾大的城跡上僅能藉由石垣遙想當時城牆繁榮景象，九戶城入口廣場處設有一處遊客中心，在此可藉由VR技術，穿越時空，一睹九戶城的宏偉。
南部美人造酒廠 ● 東京奧運用酒的原鄉
南部美人酒廠創立於1902年，到目前為止繼承了日本3大釀酒師集團中最大的南部杜氏釀酒師的精煉技術與傳統，除了「繼往」也不忘「開來」，積極向海外拓展，目前是日本知名度很高的酒。
南部美人積極研發多樣的日本酒，也有多條生產線，除了傳統的純米酒，也研發沒有放糖的梅酒，口味清香無負擔；限定發售的氣泡酒是東京奧運的乾杯用指定酒。2017年「南部美人特別純米酒」獲世界酒品評會「International Wine Challenge」（IWC）SAKE部門的最高殊榮「冠軍日本酒」，但這瓶720ml的酒日幣才2,000元有找，相當經濟實惠。
二戶公民中心 ● 趣味的物理現象
是一座複合式的設施，有世界著名平面設計師「福田繁雄」的設計展覽館，由於福田繁雄母親的故鄉在二戶，於是在此設有展覽館；另外可同時參觀對日本物理學、磁力學、地震學等相當有貢獻的重力「田中館愛橘」博士的生平，他可是對日本科學影響深遠的偉大人物。
《美味料理》
自助工房四季之里喬麥麵︱是餐廳也是景點
提供岩手縣南部地方的鄉土料理，招牌的喬麥麵是100%縣產喬麥製作，為了讓顧客吃到最新鮮好吃麵條，堅持當日現做。麵的種類繁多，是相當道地的喬麥專門店。除了麵條之外，餐廳的建築以及戶外的庭園也是相當值得參觀的景點。
