遠野食肉中心 ► 日本最知名的烤羊肉
遠野市過往因為養羊取羊毛,而有了吃烤羊肉的習性,因此來到遠野市當然不可錯過。不過現在餐廳多半引進美味的澳洲羊肉,為了口感好吃特別採用冷藏空運的方式,店家說羊肩部最美味,不須醃漬,即可烤食。
白龍炸醬麵 ► 盛岡市知名排隊美食
位於盛岡市櫻山神社前的白龍,小小一家店卻是當地最有名的排隊美食之一,大家都來吃一盤味噌口味的炸醬麵,Q彈的白麵條加上炸醬及切碎的小黃瓜,簡單卻能吃到真滋味,吃完之後可以打顆蛋,讓店家搖入湯汁,就變成一盤味噌蛋花湯。
Marukan大食堂 ► 網路爆紅25公分霜淇淋
位於花卷市區的Marukan大食堂,7層樓建築原為市區最大百貨商場,關閉之後在1樓改為農特產展銷,在網路上爆紅的則是位於6樓的食堂,靠外牆是整排透明玻璃。高25公分的霜淇淋則是人氣最高的美食。

谷川市場 ► 來碗自選海鮮蓋飯
位於青森市區的谷川魚市場內,提供好吃又好玩的「自選海鮮蓋飯」,消費者先在櫃台購買餐券,拿著飯碗先放上米飯,在市場內看到喜歡的新鮮食材,點了之後就直接放在碗裡,就完成了獨一無二的「自選海鮮蓋飯」。
Pent House ► 網路爆紅閣樓餐廳
位於青森市區的Pent House開業已有6年,老闆曾住過紐約而想把美式風格的餐飲文化搬到日本來,因此打造了這間Pent House,提供美式、墨西哥風味餐。除了Pent House,還開了和式、牛排、咖啡店、蛋糕店、水果等6間餐廳。
【TTN旅報1081期, 2019/3/11出刊, P56-57】