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《「華夏文明.薪火相傳」校園推廣活動系列⑩南臺科技大學》漂向北京當吃客 吃在研學最受歡迎

( 文=李沄臻 攝影=謝燕豪 )
海旅會為推廣「華夏文明 薪火相傳」研學團給更多台灣的年輕學子們,在全台大專院校持續舉辦巡迴說明會。2018年下半年推廣活動如火如荼進行中,10/15研學風潮吹進南台灣,推廣座談於南臺科技大學舉行,分享過去5年來赴陸研學團的豐碩成果,由旅報記者李沄臻以自身參與海旅會遊學活動及採訪的經歷,與同學們分享目前中國大陸現況。

自身採訪經驗分享
觀光學子技能令人驚豔

南臺科大休閒事業管理系系主任陳慧玲(見首圖)表示,很高興能請到旅報深入校園與同學分享資訊,對於大一新生來說,可以多方接觸不同面向,快速累積對旅遊產業的認知。過去南台科大較少接觸海旅會的研學活動,希望透過這次推廣能夠讓更多同學了解相關資訊。

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旅報記者李沄臻表示,海旅會5年前開始推廣「華夏文明.薪火相傳」研學團,邀請在台灣就讀觀光相關科系的學生及老師前往中國大陸各省市研學,5年下來共走訪了大陸15個省市,從2013年開始的300多人、2014年500多人、2015年1,100多人、2016年2,000多人,到去年(2017)已經來到2,200多人,合計超過6,000人,預計今年(2018)的目標為3,000人。

而李沄臻也提到,她在大學階段曾參加2015年的研學旅遊,去了貴州以及雲南,也是現在研學旅遊目的地相當熱門的兩大省份。在她研學的途中看見中國大陸特殊的民族風采,也驚訝就讀觀光學系的同學對於少數民族特色的鑽研深耕,幾乎每位貴州同學都會唱山歌、吹蘆笙,李沄臻也勉勵在場的同學,作為觀光產業未來的棟樑,應該多加接觸自己的文化、並熟悉,在當中找到與別人不同之處,作為自己最獨特觀光發展資源。

3大主軸讓研學之旅更活潑
互動交流、開拓眼界、學習文化

而研學活動主要以參訪、交流及見學3大主軸安排,相較於過去一般嚴肅的參訪團,海旅會研學團明顯較活潑,也能讓同學從更多面向瞭解中國大陸現今的旅遊產業發展,除了實地走訪課本上歷史名勝外,也前往這幾年崛起、發展快速的產業參訪,從經濟面看見不同的中國,包括電商、育成中心、創投中心等新興產業鏈,若參訪過程中對中國大陸企業有興趣,也可以詢問未來的實習機會等資訊;此外,最重要的校園交流則是安排半天至一天的時間,以旅遊相關科系為主深入交流,透過互動、參訪,了解教育體系的發展概況以及培訓重點,並且從學生的交談、互動,結交異地的朋友,深入了解不同的文化,為兩岸交流打造更好的基礎。

川菜、火鍋、烤鴨津津有味
研學之旅說吃的最引人關注

為了讓同學對研學活動有所反思與回饋,活動結束也舉辦「研學旅遊徵文活動」,參加的學生只要撰寫800~1,000字心得並附上3張照片即可參加。嘉義大學行銷與觀光管理學系邱唯育則以過去前往上海研學的經驗與同學分享,包含半夜吃海底撈、與研學室友成為好友的經歷,推薦同學參加看看。

而在場學生也對研學內容產生相當大的興趣,有的同學說想去四川吃麻辣鍋、也有同學想要去上海試試看海底撈,還有同學對於北京烤鴨很有興趣,表示一定要去一趟北京吃烤鴨,看來作為終極吃貨,美食還是最能吸引同學參與活動的誘因。


【TTN旅報1061期, 2018/10/22出刊, P68】


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