由台灣觀光協會主辦一年一度的2024 台灣美食展（Taiwan Culinary Exhibition, TCE）將於2024年8/2 ~ 5在台北世貿一館舉辦，現已開放報名參展。為將美食助攻台灣觀光，台灣觀光協會致力召集全台各地金牌廚師、在地特色料理及冠軍物產、異國美食參與，共同呈現台灣美食多元文化與品牌形象。另外，美國CNN報導台南市為今年最值得造訪的城市之一，內容提到特別強調台南美食的魅力，體現美食承載文化記憶，更是旅遊時更好認識一個地方的切入點。
【下左圖】小小樹食&Curious Table主廚徐兆麟（左）於2023台灣美食展中，展現精湛廚藝。【下右圖】2023台灣美食展也邀請各國單位參展，共同呈現台灣美食多元文化與品牌形象，以美食助攻觀光。（圖片提供=台灣觀光協會）
2023年的展中匯聚政府機關、全台餐飲業者及廚師、職人等，發表跨界合作的美食饗宴，同時促成許多合作商機，還邀請來自台灣的世界冠軍和知名品牌，在展中展現台灣強勁「食」力。展覽期間，舉辦超過60場廚藝秀、近百場美食講座，以及逾200位廚師與職人共襄盛舉，同時主辦方也與旅行社合作，帶領國際郵輪客於基隆港下船後直奔展場大啖美食，吸引共9萬9,375人次進場參觀。
目前，2024台灣美食展正熱烈報名中，今年亦將持續深化推廣各項美食主題，提升展覽品質，盼邀請美食界廚師、職人、優質產品等踴躍參與，共同以美食和世界交流。有興趣者，可至 🔗台灣美食展官網 下載參展簡章、即刻線上報名！
