你懷念在茶餐廳手捧一杯道地港式奶茶的入心香醇嗎？ 想念在廟街感受人來人往的無限活力嗎？
讓我們循著西九龍來感受穿越50年代香港的舊城區，從懷舊的歷史建築巡禮、老字號的傳統工藝體驗、家庭式餐廳的經典美味!待國境一開，就到西九龍來趟藝術文化體驗，感受復古情懷與世界級藝術特區的新面貌吧 !
帶您挖掘西九龍魅力
西九龍是香港較早開發的老城區，在此可見證香港成長軌跡，這兒有許多屹立百年的商號
傳承數代的好手藝，跟著Winnie的腳步暢遊西九龍，帶您一一挖掘動人的故事。
漫步廟街 回味舊時光
油麻地、佐敦是很多台灣人認識香港的第一站，其中「廟街」更是感受香港庶民文化的絕佳區域。走在街頭感受流光絢爛的大型霓虹燈招牌，彷彿置身經典港式電影場景，像是港片取景重地「舊油麻地警署」，現已被評定為香港二級歷史建築，古典優雅並重，是不容錯過的拍照打卡點！
念念不忘的 傳統港味
作為香港「老牌」代表的西九龍，自然是香港傳統美食的寶庫，在在都是許多台灣人念念不忘的經典美味，像是位於天后廟旁的美都餐室，步入餐廳映入眼簾的懷舊的吊扇、花花的地磚及卡座，搭配地道的港式茶餐廳美食，以及夥計的宏亮的招呼聲，彷彿穿越至50年代的香港。
以蛋白燉鮮奶、杏汁燉雞蛋、炒蛋和多士聞名明的澳洲牛奶公司，是佐敦屹立超過半世紀的甜品店，店內牆上滿滿的甜品櫃陳列各式品項，真叫人每個都想品嚐。
傳統工藝 翻轉新生
西九龍是眾多香港傳統工藝的發源地，也是少數能看到匠人們瀕臨失傳手藝的聚集地。近年許多隱藏於巷弄裡的在地百年老店，紛紛將傳統職人手藝注入年輕靈魂復古新生，成為在地人和旅客愛不釋手的文創商品，讓乘載歷史記憶的香港傳統工藝得以更好延續傳承。
傳承香港百年工藝 匠手藝傳唱在地溫度
標記蔴雀 一副好麻將，記載一世工藝精華
打麻將是上世紀華人的休閒娛樂，走在香港巷弄更是洗牌聲此起彼落，也因此造就繁榮一世的手雕麻將業。位於佐敦道上標記蔴雀的景叔，就是從父親繼承雕牌師傅的絕活，當家至今超過半世紀。手雕麻將，說起來簡單卻不簡單；光是這幾個複雜中文字加上凹紋圖案，靠的就是幾柄不同的雕刻刀、自家研發的一座木鑽及景叔數十年的功力。然而一身好手藝是不甘寂寞的；偶爾開班教授年輕人手雕麻雀，或是完成客戶無論是求婚、禮贈品等各種特製麻將需求。說來尋常的一副麻將，但景叔一輩子技術的加值，讓麻將成為值得收藏的香港記憶。
恭和堂 如果在夏季，一杯涼茶
這陣子溼熱的天氣，常讓人坐臥行走怎麼都覺得身體不適，這時來一盅龜苓膏與二十四味茶，這可是港澳地區老祖宗傳下來的日常調理智慧，特別對溼熱海港氣候有顯著的解毒、利濕療效。涼茶品牌不少，但講到香港正宗龜苓膏百年始祖，就唯有恭和堂了！在九龍旺角，店門口一只醒目落地大銅爐以及兩只裝著感冒茶與涼茶的大銅茶壺，亮晃晃的吸引著你。你可以學學老人家站在銅壺前用瓷碗喝一碗就走，但如果想好好品嚐一下消火的龜苓膏，那就坐到八仙凳上，品嚐著精煉了百年的十八味，如何讓你清新、清心、傾心。
利和秤號 關於重量，我們說了算
最愛看中藥店老闆熟練的拿著藥秤，抓起一把藥材放入秤碟後，俐落移動著秤繩，那股毫不猶疑的專業與自信，其關鍵，就在手上那把秤！那秤，就是代表誠信的基準，關乎一家店的聲譽，而這也是賣秤的人最懂，一把秤背後隱含了平衡、精準、恆久、信譽的重要性。來到油麻地上海街的利和秤號，小小街邊鋪檔裡掛滿各式各樣的秤與算盤，細看鋪上手寫廣告盡是「風水旺財」、「丁財兩旺」等吉祥話，老一輩人內斂的祝福，彷彿也在代代相傳的秤中，恆久流傳。
祥盛檀香扇 輕搖香扇，以幽香沁心紓壓
小時候的夏天，最愛跟著外婆到處去，因為她手上總有一把精巧的檀香扇，燥熱的夏天，都在外婆輕柔搧啊搧的涼風香氣中，漸漸消散。走入祥盛檀香扇莊，這才知道記憶中工藝精湛、木質精美、可以代代相傳的檀香扇幾乎已經成為絕響！祥盛檀香扇莊至今仍然堅持只用上好原料製作檀香產品，因為香好不好，一聞就知道，絕對無法矇混過關，堅守老店信譽，祥盛檀香扇莊守著最後的珍貴手雕香扇與品香之道，為現代人繼續燃一縷舒心清香。
【TTN旅報1213-1216期, 2021/10/11 出刊, 封面裡-P1】
