吳儂軟語中 最憶是江南
《 2019華夏文明•薪火相傳遊學系列(十四) 》
海旅會主辦的「2019華夏文明薪火相傳 台灣青年赴浙江研學」活動，如火如荼熱烈進行中，到了年末尾聲，活動依然精彩不已。10/24～29由台灣旅遊交流協會負責承辦的江蘇團，以澎湖科大師生為主一行38人，浩浩蕩蕩來到南京、蘇州、上海等城市，行程中與南京旅遊職業學院交流，留下深刻的兩岸友誼，還參訪途牛旅遊、同程旅遊，學習如何因應時代變化，累積自身實力。
考察日期 10／24～10／29
考察地點 南京旅遊職業學院、大報恩寺遺址公園、中華門古城牆、夫子廟秦淮風光帶、南京總統府、南京博物院、中山陵、老門東、蘇州寒山寺、拙政園、山塘街、途牛旅遊總部、同程旅遊總部、蘇州誠品書局、周庄古鎮、大漁灣湖濱風情商業區、上海星巴克旗艦店、田子坊。
參與師生 澎湖科技大學、長榮大學、醒吾科技大學、中華科技大學共計38名師生
主 辦 海峽兩岸旅遊交流協會
協 辦 台灣旅遊交流協會
不管是江南或是蘇州，自古以來只要提到這兩個詞，便是「放鬆身心」、「去旅遊吧！」的印象，人家說上無天堂沒關係，只要下有蘇杭，便一切安妥。江蘇宛如代表了人們最理想的生活標準，這裡有各朝各都遺留下來的歷史痕跡，也有時尚高樓如森林般林立。更重要的是，就算隨著時代變遷，江蘇仍然散發著文人般的氣質，連結著古往今來的，就是文化底蘊，在江蘇，你仍然可以悠閒坐在戲台下，醒一壺茶、聽一回崑曲，你也可以走進南京博物院、蘇州博物院，感受風光無比的江南織造繁華盛世，看盡每個富豪人家的大起大落，保存完整的江蘇風情，就等著你細細品味。
由海旅會主辦、台灣旅遊交流協會協辦及江蘇省中旅旅行社共同辦理的六天五夜江蘇南京、蘇州、上海研學之旅活動，最大目標是希望能夠提供台灣師生最完美、最難忘的觀摩交流與學習旅程。透過此行親自探索中國大陸華中地區當前社會與經濟發展現況，以及當地觀光教育的環境，了解陸客來台人次最多的江蘇南京及上海地區服務業與文創產業發展現況，提高視野、開拓眼界。
《研學團參訪江蘇》企業參訪
隨著科技日新月異，旅客消費型態不斷轉變，線上旅遊平台成為當道的旅遊趨勢，尤其在中國大陸更是蓬勃發展。江蘇自古以來就以經商闖出名堂，在現今的社會，江蘇的人民更是不可小覷的軟實力。這次研學團特別安排參訪中國大陸的線上旅遊平台，而途牛網及同程網更是在中國大陸名列前茅的佼佼者。
企業參訪① 途牛旅遊
途牛旅游網於2006年10月創立於南京，以「讓旅游更簡單」為使命，為旅客提供由北京、上海、廣州、深圳、南京等64個城市出發的旅游產品預訂服務，全年365天24小時400電話預訂，與其他OTA最大的差別在於提供即時性售後服務，並以快速解決客訴問題出名。
企業參訪② 同程旅遊
同程旅遊創立於2004年，總部設在中國蘇州，是中國領先的休閒旅遊在線服務商，同程旅遊旗下營運的同程旅遊網和同程旅遊手機客戶端，2015年服務人次突破一億，同比增長200％。而同程旅遊最大的優勢在於與微信合作，以使用率最高的手機APP成功打造一片天。
企業參訪③ 蘇州誠品書局
不同於台灣的誠品書局設立在原有的建築裡，蘇州誠品書局在蘇州打造了屬於誠品風格的建築、品牌形象，以「壹座人文閱讀、創意探索的美學生活博物館」為定位，5.6萬平方公尺超大空間，B1F-3F四層開闊大平層，打造一個融合閱讀、文創、觀光、休閒於一體的城市文化綜合體。
《研學團參訪江蘇》校園交流
南京旅遊職業學院
校園參訪是這趟旅程最重要的目的之一，南京旅遊職業學院國際交流合作處港澳台事務辦公室處長樊平表示，很歡迎兩岸學子來南京旅院交流，南京旅院前身為1978年成立的江蘇省旅遊學校，1984年遷往南京後便更名為南京旅遊學校，最終在2007年更名為南京旅遊職業學院。南京旅院致力培養旅業菁英人才，不僅備有專業廚藝教室、空地勤教室、飲品教室等等，校園內還有一間對外營運的「御冠酒店」，作為實習就業訓練使用，廣受旅客好評，房源非常搶手。
而這次的交流，兩岸學子除了致贈禮品以外，更準備了「茉莉花」、「外婆的澎湖灣」等曲目獻藝，在一縷嘹亮的歌聲中，雙方締結了兩岸的美好情誼。
《研學團參訪江蘇》景區參訪
歷史遺韻 ● 拙政園
「此亦拙者之為政也」，「拙政」二字道盡建園者王獻臣在官場上的無奈，便寄情於山水，傾心於園林，幾經易手更迭興替，當年作為歸隱田園的私房之處，已成了天下園林之母。拙政園以水見長、自然典雅，裡裡外外都是精雕細琢、粉牆黛瓦，蘇州的園林雖為工做卻宛若天開，博大精深的園林內展現的不僅是主人家的財力、以及建築之美，更能看見其對於古法、風水不容馬虎的態度，每棵樹、每扇窗，都有故事、有有歷史。
創新潮流 ● 上海星巴克旗艦店
上海星巴克旗艦店面積達2787平方公尺，共兩層樓高，是西雅圖烘焙工坊的兩倍之大，被星巴克形容為其「有史以來最宏偉的項目」，與傳統咖啡店相比，這家特大型咖啡店更像一個咖啡愛好者的朝聖之地。
創新潮流 ● 崑山大漁灣湖濱風情商業園
崑山中心湖區大漁灣商業街是區域中心的第一個街區，為崑山杜克大學及周邊大學區的門戶中心。商業園以中國底蘊融合西方建築，巧妙融入崑山元素，讓古老與現代、絢麗與低調在此碰撞出新的生活美學和靈感。這裡有最時尚的餐飲體驗、潮流購物環境，是度假歇息的好去處。
台灣師生研學旅行心得
團長｜澎湖科技大學觀光休閒系副教授 趙惠玉 [1]
知己知彼累積實力 成為日後成長的養分
很高興能夠藉此機會帶學生來江蘇考察，從這趟旅程中，同學能夠以更加開闊的態度重新認識中國大陸，反思與印象中或是別人話語中的中國大陸有何差異，也重新認識台灣學生、觀光環境的機會在哪，藉由這樣的活動更加知己知彼，也成為日後成長的養分。
■ 澎湖科技大學觀光休閒系教師 林妤蓁 [2]
不同心境看見不同的風景 心中充滿感動
雖然來過中國大陸很多次，但跟著不同的人出遊、不同目的，心境都不一樣，而這趟旅程除了看見每個景點的豐富、中國大陸的軟實力以外，也與學生們相處融洽，每天心中都充滿感動與感激，透過這次的活動更拉近了師生間的距離。
■ 澎湖科技大學觀光休閒系 馬毅鈞 [3]
南京旅院學習環境令人羨慕 訓練專
最令人印象深刻的是南京旅院各個科系都非常專業，特別是學校打造的硬體設備令人羨慕，光是廚藝教室就有分刀工教室、烹飪教室等等多個不同細項，還有VR廚藝教學的科技應用，對學生來說真的是一大福音。
■ 澎湖科技大學觀光休閒系 楊庭華 [4]
因地制宜的付費系統大開眼界
南京旅院培養專業人才，設備也非常完善，令人大開眼界，也讓人羨慕！來中國大陸最令人震驚的是刷臉付錢、無現金支付的環境，雖然對中國人民來說很便利，但對觀光客來說就有些不友善。
■ 澎湖科技大學觀光休閒系 魏妤庭 [5]
抱持開闊心胸認識世界 互相了解認識
出發之前雖然有找其他同學一起參加，但很多同學對中國大陸抱持著排斥的態度，可是實際來到中國大陸後，能體習到不同的風俗民情、了解對方的文化習慣，或是科技發展等等，藉由與人民的互動中更加認識彼此。
■ 澎湖科技大學觀光休閒系 孫明凰 [6]
景色耳聞不如一見 南京旅院熱情好客
很開心能夠參加研學團一起參訪，耳聞不如親眼所見，雖然在網路上就能看見景色多美，但實際看見之後還是有不同的感動。南京旅院的學生非常熱情，在參訪結束後還請台灣學生吃霜淇淋，展現他們的好客之心，令人印象深刻。
【TTN旅報1115期, 2019/11/4 出刊, P62-63】
