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【長榮名古屋考察(2)】名古屋城 日本三大名城之一、景點、美食

德川家康命兒子德川義直耗時2年於1612年打造了名古屋城,名古屋城以樓頂正脊兩端由黃金打造的一對金鯱、號稱日本史上最大建築面積的大天守閣、華麗的本丸御殿,以及固若金湯的城堡而聞名。一對金鯱是由250公斤黃金打造,後來曾因為財政困窘而融過了2次變現,現在僅剩88公斤。名古屋城主要建築曾於二戰期間被燒毀,1959年才又重建,目前天守閣正在整修中無法進去,預計2022年完工。

▎本丸御殿
雖然名古屋城屋頂上一對金鯱相當經典,但名古屋城最精采的還是城池旁的本丸御殿,為了重現昔日光彩,耗資150億日圓、花了10年時間,依造當年設計、建材及工法,才於去(2018)年完工,這是德川家康於1615年下令建造的日式豪華建築,以金箔為底的奢華風格,總面積3,100平方公尺,被譽為近代城池建築的代表作。

▎金魚虎橫町
位於名古屋城東門地區的宗春區,在去年規劃出一條「金鯱橫町」,前面約有10來家名古屋及全日本有名的餐廳,推出可以品嚐創新料理的餐廳。

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【圖1】德川美術館。【圖2】大須觀音。【圖3】宇宙船綠洲21。【圖4】白鳥庭園。【圖5】熱田神宮。【圖6】名古屋中部國際機場。
《 名古屋景點推薦 》

德川美術館 ● 見證尾張德川家族的輝煌 [1]
興建於1935年的德川美術館,收藏了尾張德川一族侯爵德川義親於19世紀的遺物財產。另外還有舉世聞名的12世紀藝術作品「源氏物語繪卷」等國寶。美術館旁的德川園為池泉回游式的庭園,這裡原為尾張德川家的宅邸。

大須觀音 ● 400多年歷史的觀音廟 [2]
寺廟原本於1324年蓋在岐阜縣山裡,德川家康修建名古屋城完成之後,於1612年將寺廟搬遷過來至今,寺廟裡供奉觀音。一旁的大須商店街有400多年歷史,總長超過1,700公尺、多達1,200多家各式商店、餐廳,不同於市區的品牌商店,這裡是一條充滿平民氛圍的商店街。

宇宙船綠洲21 ● 逛街購物的好去處 [3]
位於榮町地下街、名古屋電視塔旁的綠洲21(Oasis 21),因為高14公尺的大型圓頂的外型而被稱為宇宙船,可以走到屋頂來個高空漫步,欣賞周邊景觀,1樓則為兼具公車站的公園,地下樓則是商場,還跟一旁的榮町地下街連結一起,夜晚時有七彩霓虹打在宇宙船上,特別好看。

白鳥庭園 ● 規模最大的池泉回游式庭園 [4]
白鳥庭園是名古屋市內規模最大的池泉回游式庭園,占地約3.7公頃,庭園內的造景是以中部地區的地形為背景,把假山當作御嶽山、河流當作木曾川、池塘當作伊勢灣、把源流到大海的「水的故事」當作主題。

熱田神宮 ● 日本三大神宮之一 [5]
熱田神宮與明治神宮、伊勢神宮合稱日本三大神宮,同時還存放著日本三大神器之一的「草薙劍」,歷史超過1900年。神宮內有棵大楠,據說樹齡已有千年之久;神宮無法進入,民眾僅能在神宮外所搭建的參拜處遙望。

同場加映!名古屋中部國際機場 ● 機場超好逛超好買 [6]
2005年啟用的名古屋中部國際機場,是日本三大海上國際機場之一,除了是座機場也相當好逛,位於4樓的空中之城,右邊為模仿大正、江戶時期古街道的和風商店街,左邊則是洋式造景的商店街,名古屋知名的美食皆在此設店。


【上圖】蓬萊軒鰻魚飯。【下圖】矢場味噌豬排。
美食推薦

蓬萊軒鰻魚飯 ● 149年歷史的鰻魚飯三吃
來名古屋必嚐的蓬萊軒鰻魚飯已有149年歷史,本店及神宮店皆位於熱田區,另一家松坂屋店則在市區,每家店都必須排隊,建議可來神宮店先預約,然後去逛逛熱田神宮後再來吃。最知名的鰻魚飯三吃,第一吃是吃原味、第二吃則是加入海苔絲、蔥花、第三吃則是再加入高湯及芥末成為鰻魚茶泡飯。

矢場味噌豬排 ● 淋上味噌醬的炸豬排
雖然矢場已經來台灣開店,但仍是來名古屋不可錯過的美食,不同於其他的炸豬排店,矢場所淋上的醬汁為相當特殊的味噌醬,以八丁味噌為基底再加入柴魚高湯和砂糖熬煮,增添香氣及濃郁口味,炸豬排則是特大的里肌肉、腰內肉等部位,若不喜歡味噌醬也可選擇不淋醬汁的炸豬排。


【長榮名古屋考察(1)】長榮航空6/6開航名古屋 中部旅遊大樂透

【長榮名古屋考察(3)】南知多町、三重縣


【TTN旅報1095期, 2019/6/17 出刊, P48-49】