《 2016華夏文明•薪火相傳 》
(文、攝影＝何安華)
在全中國歷史文化名城當中，古稱長安的陝西省會西安應該是居領先地位。這裡是中華文明的重要發祥地之一，歷史上曾先後有13個朝代在此建都，豐厚的文化積澱，遺留下無數珍貴的歷史古蹟和文化遺產，徜徉其間，處處皆可感受到屬於漢風唐韵歷史文化的魅力。
考察日期：11／22～11／26
考察地點：陝西省旅遊學校、農夫山泉公司、鐘鼓樓廣場、回民一街、高家大院皮影戲、陝西歷史博物館、秦陵兵馬俑坑、秦始皇陵、臨潼博物館、寶雞太白山國際旅遊度假區、廣仁寺、漢城湖遺址公園、大雁塔、西安古城牆騎自行車、書院門。。
參與師生：醒吾科大、真理大學、澎湖科大、銘傳大學、屏東大學、台北教育大學、中華科大、元培科大、台北商業大學、東方設計學院、台南應用大學、金門大學、中華大學等。
西安也有秀麗的自然景觀，豐富多樣獨樹一幟的地方美食，與國際同步的休閒娛樂和便捷發達的交通網絡，是古文明和現代化交相輝映的城市，足以讓每個到訪的人，留下深刻的印象。
為了讓台灣年輕朋友認識西安，海峽兩岸旅遊交流協會主辦的2016《華夏文明‧薪火相傳》修學旅遊系列活動，於11／22～26日邀請台灣觀光旅遊科系為主的青年學生前往西安參訪。
參訪團由澎湖科技大學觀光休閒系教授李明儒擔任團長，共有來自全台各地的醒吾科大、真理大學、澎湖科大、銘傳大學、屏東大學、台北教育大學、中華科大、元培科大、台北商業大學、東方設計學院、台南應用大學、金門大學、中華大學等13所大專院校的4位老師和43名學生參加。
所有團員22日下午在今年西安入冬以來的第一場大雪中飛抵西安，許多同學生平第一次看到下雪，不禁驚呼起來；尤其出機場後置身於銀妝素裹的銀白世界，雪花不斷飄落身上時更加感到格外興奮，找到機會就捏雪球互相拋擲取樂，也有人頻頻拿出手機在雪地裡自拍留影。銘傳觀光事業系四年級的廖文豪和鄭瑾瑜還特別攜帶了學士服來西安，預備為畢業前夕留下珍貴的紀念照。
接下來4天大雪止歇並且不時出現陽光，原先籠罩西安上空的霧霾散盡，空氣十分清新，同學們陸續造訪了西安市各具有代表性的博物館、歷史古蹟和旅遊景區，參訪位於寶雞市太白山麓的農夫山泉企業，並且在25日上午拜訪知名的陝西省旅遊學校，與該校師生進行交流訪談。同學們認識之後很快便熟稔，彼此交換生活和學習心得，並且相互留下了日後聯繫的資料。
負責接待參訪團的陝西省旅遊局港澳台旅遊事務處處長董漢青指出：十分歡迎台灣老師和同學們的到訪。陝西省是中華文明發祥地之一，西安自古就是建都之地，不僅有豐富的文化底蘊，也有溢彩多變的自然景色和厚重久遠的人文古韵，同學們來此可以盡情體驗屬於中華古文明的文化遺風。
他表示，這次和台灣同學交流的陝西省旅遊學校是陝西省最早的旅遊學校，歷年來培養出許多人才，為陝西旅遊發展作出重大貢獻，希望藉由這次交流大家能夠互相認識並且建立聯繫管道，也希望未來兩岸交流活動，能夠永遠傳承發展下去。
【台灣師生修學旅行心得】
{團長} 澎湖科大觀光休閒系教授李明儒 [1]
造訪西安 豐收滿滿
這次來西安，同學們各方面配合度高，學習態度認真，接待單位對參觀景點的安排和接待相當盡心，同學們對西安歷史文化和城市進步新貌都留有相當深刻的印象。尤其這次參訪西安旅遊學校，同學們看到對方學習的認真努力，無形中也激發了自己向上的意願，應該是此行最大的收穫。
醒吾科大國際商務系三年級陳家欣 [2]
深刻感受到西安的魅力
西安是古代帝都，現在這塊古老的土地上，矗立著新的城市，但仍處處洋溢著漢唐的風采，夜間的西安，更是燈的海洋和光的世界；到訪西安，深刻感受到這座城市的魅力。
澎湖科大觀休系三年級鄭玉鳳 [3]
對古人的智慧深深佩服
我對歷史極有興趣，一直想來看秦皇兵馬俑，這回算一償宿願，也對古人的智慧深深佩服。陝西旅遊學校的本地學生相當活潑，學習認真，學習面也廣，相信未來進入職場後會是旅遊服務業的生力軍。這次遺憾大雪封山未能登華山，以後有機會一定要再來。
台北教育大學數位科技設計系碩二林邦右 [4]
人熱情、食物美 處處顯得大氣
西安地方大，人熱情，食物美味，城市街道寬，尤其秦始皇陵和兵馬俑坑，更是氣勢磅礡，處處顯得大氣；不及台北的是24小時營業的便利商店少了點，生活機能沒有台北方便。
真理大學觀光事業系碩一林姿瑜 [5]
鐘、鼓樓夜景令人難忘
兵馬俑一號坑的規模大，比想像中還宏偉，令人有震撼之感；鐘、鼓樓的夜景以及太白山夜間整座山谷都以彩色燈光裝飾的美輪美奐十分難忘。回民街的飲食極具民族特色。
中華科大觀光餐旅系四年級高誠甫 [6]
有讓人想定居西安的念頭
剛下飛機就遇到大雪，真的十分令人驚喜。西安歷史悠久，人情味濃，美食豐富，比想像中的還更好。過去曾經去過北京、上海，但西安最棒，有讓人想來定居的念頭。
台北商大應用外語系三年級陳以欣 [7]
有回到從前的感覺
平常喜歡看古裝電視劇，來到西安古城牆上，有置身劇中場景，回到從前的感覺。這次很可惜天氣因素金庸小說中提到的「華山論劍」的華山沒去成，但看到古城下大雪，也是極難得的經驗。(TTN旅報963期)
