【閩中古名城 尤溪 (2)】尤溪主要景區&美食推薦

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枕頭山日出

。。枕 頭 山。。        (文、攝影=何安華)
是省級森林公園,被譽為天然生態園,公園總面積達398公頃,最高點王岩頭海拔976.4公尺,是觀賞日出和雲海的好去處。

。。聯合梯田。。
位於聯合鄉境內,包括了8個行政村,面積達10700多畝。早自宋朝以來,先民陸續在此依山開墾種植水稻,始有今日的規模,被譽為中國五大魅力梯田之一。

。。桂峰古民居。。
位於洋中鎮桂峰村,始建於北宋,迄今有760餘年歷史。古代由於尤溪往福州的官道經過此地,造成了村子的繁榮。村中有路皆石,曲巷通幽,現存清代前的古建築有39座,散置在三面山坡上,層層疊疊,錯落有致,2002年被評為「福建歷史文化名村」。

【左圖】俠天下景區老鷹瀑布。【右圖】書京土堡。

。。俠天下景區。。
位於湯川鄉胡厝村,屬花崗岩地質遺跡為主體的峽谷地貌,峽谷內森林遍布,溪河縱橫,瀑布高懸,景色清幽;目前規畫了江湖、俠谷和綠林三個景區,遊覽其間,彷若置身武俠世界。是目前尤溪最夯的旅遊景區。

。。土堡、古民居。。
尤溪縣境內具有閩中地區特色的珍貴古建築相當多,許多被列為省級或全國重點文物保護單位,受到完善的保護,假以時日,也將是最具觀光賣點的旅遊景區。主要有:書京土堡、茂荊堡、盧興邦故居、玉井坊鄭氏大厝等。

【左圖】朱熹公園。【右圖】九阜山生態旅遊區。

。。朱熹公園。。
位於縣城南側,佔地4.4萬平方公尺,建築面積約5000平方公尺,由尤溪博物館、南溪書院、朱子文化苑、開山書院、沈樟別苑等組成,是閩中地區最具代表特色的朱子理學文化景區。

。。九阜山生態旅遊區。。
位於縣城西南側約12公里處,區內峽谷深幽,峭壁聳立,森林密佈,多種珍貴的野生動、植物棲息其間,是尤溪最具開發價值的旅遊景區。


【美食篇】與台灣飲食接近沒有不適感

【左圖】尤溪板鴨。【右圖】泥鰍粉干湯。

尤溪飲食口味和閩南、台灣差不多,台灣客人來不會有不適應的問題。具有代表特色的美食有:板鴨、光餅、大條麵、泥鰍粉干、草根湯、炒田螺、燒筍干、鍋邊糊等。其中草根湯是以十多種草葯熬出來的湯汁燉煮排骨或雞鴨,極具滋補功效;泥鰍粉干是以活泥鰍先用清水飼養後燉湯,再加入米粉、紅麴,鮮香可口,風味別具。此外,以糯米和紅麴釀製再置罎中陳放多年的紅酒也具特色,值得品嚐。

【特產篇】山城尤溪盛產茶籽油

【左圖】尤溪特產茶籽油。【右圖】參觀沈郎鄉食用油基地,體驗古法榨油。。

尤溪是山城,特產自然離不開農產品。主要有香菇、筍干、金柑、銀杏、紅茶和茶籽油等,其中以茶籽油最具代表性。尤溪是福建省生產茶籽油的第一大縣,栽植油茶樹面積達23.5萬畝,有「中國油茶之鄉」之稱。茶籽油具有多種營養成份,長期食用可降膽固醇,適合三高患者。


=>【閩中古名城 尤溪 (1)】朱熹的故鄉 家在景區 度假來尤溪


【TTN旅報0115, 2017/12/04出刊, P46-47】