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台北晶華酒店啟動「2024永續餐桌」計畫 AI系統上線「邊角料」變美食

2024-02-23

呼應企業永續發展目標，台北晶華酒店啟動「2024永續餐桌」計畫，於2024年第一季率先導入全台唯一的「AI廚餘系統」，透過現代科技協助廚餘減量；並於餐廳後花園打造一座滿布綠意的「香草花園」，以花園內的各式實用香草入饌...

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