8／28是長榮國際連鎖酒店走過1／4世紀(25週年)的日子。
前幾年因為陸客市場大好，台灣從南到北一直蓋酒店；2010年長榮鳳凰酒店(礁溪)開業，是宜蘭首間5星級酒店，今年成立第8年，市場從一枝獨秀到目前的戰國時代。
經營酒店最大心法就是「要能Touch到客人的心」；畢竟服務是人做出來的，可以抄襲、可以模仿，唯有真心才是最難做到的。
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都說醫者父母心，經營酒店也是如此，尤其是休閒型度假酒店；也許客人一輩子才會住這麼一次5星級酒店，就應該把客人當成對待家人一樣來款待。
長榮鳳凰酒店(礁溪)業主為寶宏建設，老闆是在地宜蘭人，看上長榮集團也是台灣本土企業的精神，毅然決然捨棄國際連鎖品牌而選擇長榮，兩大本土品牌結合 互相搭配。本著回饋鄉里、提供在地青年工作機會，照顧酒店300名員工以及後面的300多個家庭。
長榮鳳凰的核心價值就是「安全與舒適」；防火、防災採最高標準，還有風險管理本部，是比照長榮集團的安全等級。在服務上則是要持續進步，淡季做內功(教育訓練、成長提升)，旺季則是要攻城掠地。
長榮鳳凰目前客源為散客6成、團客4成(目標是散客7成、團客3成)，年平均住房率目標為6成5；將朝喜宴、工商旅遊、MICE等市場強化。
長榮鳳凰酒店(礁溪)總經理 湯宗華
【TTN旅報1052期, 2018/8/20出刊, P9】
