走訪河南，七朝古都的歷史風貌歷歷在目，
但焦作不同於其他城市的歷史遺韻，而以山水風光展露頭角。
焦作山水兼有華山之險、黃山之奇、峨嵋之秀、青城之幽，
宛如山水畫的立體畫卷，雄中含秀、幽奇兼備。
這裡的黃河淵源流長、這裡的風景山青水秀，不僅能領略厚重的文化底蘊、
更造就養生的渡假勝地，太極的緩慢柔和卻能壯其名聲、名揚中外，
這裡就是焦作，溫柔卻又堅強的故鄉。
【。山。水。焦。作。】
焦作山水從「1河、2山、2峽谷」開始領略，青天河的「江南之景」、雲台山的丹霞碧水、神農山的千年靈氣、青龍峽的原始美景，數不盡山水美色，讓焦作這幅山水畫卷毫不單調。
。。。青 天 河。。。
碧波蕩漾、嫵媚婉約，青山河水隨山勢，百轉千回。青天河風景名勝區是河南最具魅力的十大風景名勝區，集江南水鄉與北方田園風光於一體，既是「北方三峽」，又擁「桂林山水」之美譽。有人說，青天河之水天上來，這裡三步一泉、五步一瀑，青山繞碧水、綠樹掩古寺，飛泉流瀑、如詩如畫，讓夏日暑氣全消。這裡還有中原獨一無二的高山峽谷濕地景色、世界獨一無二的天然長城以及世界奇觀－石雞下蛋。
。。。神 農 山。。。
神農山也不愧神農之美名，珍稀植物達1199種，素有「天然植物園」之稱，也許山如其名，鬱鬱蔥蔥的景象宛如神農在世。神農山曾是炎帝神農辨百榖、嘗百草、登壇祭天的聖地，也是道教創始人老子築爐煉丹、成道仙升之所，韓愈、李商隱等歷代名家都曾在此留下許多傳世佳作。這裡有雄奇險峻的紫金壇、更有天下一絕的白松嶺，雲霧纏繞著山頭，就像仙人隱居之處，也難怪老子、神農為此駐足。
。。。雲 台 山。。。
以山稱奇、以水叫絕，雲台山的美無法盡述，但若提到古今帝王將相、百家名流、高僧名道都曾為此停下腳步，似乎就能知道曾經驚艷名流之輩的風光絕非等閒。「南有九寨溝、北有雲台山」，雲台山是來到北方不容錯過的美景，除了是山水風光的「百里畫廊」、也是地質博物館的「萬卷史書」，奇石奇峰的神奇演變史一一展現在眼前。
。。。青 龍 峽。。。
「看谷不見谷、聞水不見水」，站在峽谷頂部俯瞰青龍峽，但見峽谷之上群峰對峙、錯落有致，雲縈霧繞、煙波浩渺，卻能夠聽見悅耳鳥鳴及涓涓流水聲，無論從哪個角度都無法一窺峽谷全貌、也無法看清水流方向，宛如夢境一般，虛實朦朧。主峰青龍峰高達海拔1323公尺，站在嶺巔，目視獨具特色的溶洞景觀、加上天然原始的植物群落，構成一幅幅極富創意的山水畫卷。
【。太。極。之。韻。】
走在焦作的公園、廣場，不難看見各種移形換步的拳法，腳踩陰陽、手畫圓，屏氣凝神、心無雜念的完成每個太極動作，每個都像內功高手在此展現畢生的修練心血。
焦作，太極的故鄉，而太極拳的發源地就是指原名常陽村的陳家溝。《陳氏太極拳圖說》序中寫道：「始祖陳卜，耕讀之餘，而以陰陽開合運轉周身者教於孫以消化飲食之法，理根太極，故名太極拳。」雖在考證上仍有疑慮，但陳家溝卻也因太極拳而聲名大噪。
。。。陳 家 溝。。。
陳家溝有令人敬仰的太極歷代宗師紀念館、享譽中外的陳家溝武術館，更有充滿傳奇色彩的楊露禪學拳處，除了在此一覽當代太極拳師的風采，他們各個身懷絕技、人人身手不凡，傳拳授藝於五湖四海、名聲遠播於世界各地。
【。焦。作。之。鮮。】
讀懂一個地方，應從美食開始，從舌尖最直接的感覺，到心底深深地觸動，這樣就真正讀懂了這裡的人，了解了這裡的事。旅遊是一種尋找，而美食不僅可以滿足自己的胃，更可以在品味中感受一方風情。焦作的餐飲以豫菜為主，湯麵、胡辣湯等河南美食都能在焦作享用，此外，柿餅、松花蛋以及油茶都是出了名的好吃，焦作的燴面、驢肉更是不可錯過。
。。。鬧 湯 驢 肉。。。
人家說：「天上龍肉，地上驢肉」，鬧湯驢肉堪稱是中原一絕，可見味美堪與天上八珍玉食相媲美，其中驢肉以懷慶府最為出色。鬧湯意指煮肉後的陳年老湯精制而成，味道濃郁而鮮美，且懷慶府獨特的地理環境，豐茂藥草植被孕育的豫北平原驢肉質細膩。鬧湯驢肉是將五香驢肉切成塊放到荷葉上，再澆上鬧湯，入口後肉的鮮嫩、湯汁的濃郁、荷葉的清香，層層襲來，妙不可言，食後沁人心脾、回味悠長。
。。。武 陟(音同志) 油 茶。。。
油茶，是焦作人共同的濃厚記憶。一碗油茶、一根油條配上一盤鹹菜，老焦作人的早晨記憶在這開啟。雖然武陟油茶名為茶，實際上是粥，有花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉等，其味感醇厚、香氣馥郁、食用方便，喝一口馬上讓人驚嘆、感慨、迷戀。
小小一個麵團不過一兩左右，經過一番精心製作，卻成為一方美味，在焦作餐飲史上曾叱吒風雲，成為一個傳奇。靳書賢燒餅有幾十年歷史，風味獨特、享有盛譽，是以製作人的名字命名，其燒餅製作過程精細、繁複、配料嚴格、合理，使其黃焦酥脆不變形、不發硬。圓形厚墩、表面焦黃、底面乾酥、內層鬆軟，覆上一層脫殼芝麻仁，吃起來酥脆馨香，齒頰留香。
。。。焦 作 柿 餅。。。
焦作人將柿樹人為稱鐵桿莊稼，不僅因為他是時尚水果，更是農民百姓的經濟作物，每過秋後，望向山邊一片通紅，那就是柿樹。用柿刀將柿皮去掉，曬至半乾，裝在大缸中用泥將口封得嚴密，悶成一身白霜即成柿餅。焦作柿餅與別處柿餅不同，曬得乾、體積小、不易腐壞，用刀切開從橫剖面看到柿心空，四下有裂紋，人稱菊花心，可製作糕點、甜湯。
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