台中國際花卉博覽會即將於11／3開幕，台中包括旅行社、飯店、糕餅業、景區業者也全體動員，包裝花博相關優惠活動及產品。其中，嘉味軒食品去年也推出專屬花博餅─花博金餅-，榮獲「台中市十大伴手禮」及「評審團大獎」2項大獎，足見嘉味軒製餅技術與創意在台中數一數二。
嘉味軒負責人王清福表示，配合2018花博在台中，台中市經發局鼓勵台中糕餅業者以花入餅，向國際觀光客展現台中糕餅的創意。花博金餅以桂花釀淡淡的清香，搭上桔皮絲的橙果香氣，及有「長壽果」之稱的松子仁再加上氣韻濃厚的阿薩姆紅茶，餅皮、內餡之間達到完美比例，以台中在地食材入餅，成為最具創意的花博餅，在各糕餅業者間的競賽下脫穎而出。王清福指出，在台中市政府大力行銷下，一般民眾在採買糕餅時都會尋找以花入味的糕餅，相信在政府及業者的集思廣益下，花博帶來的效益不僅在觀光業，更帶動糕餅業的成長與團結。
【TTN旅報1049期, 2018/7/30出刊, P33】
