全球最大嘉年華遊輪集團旗下亞洲第一遊輪領導品牌－公主遊輪，秉持不斷創新精神，挑戰美食服務3.0！由旗下榮獲「亞洲最佳遊輪」與「最佳美食遊輪」的盛世公主號，於5／5～5／8航次打造全臺灣與遊輪界唯一一場海上美食主題航程—「海上盛世 米其林星廚盛宴」，由盛世公主號上的兩位米其林星廚陳辰朗（Richard Chen）以及艾曼紐爾‧雷諾（Emmanuel Renaut）親自隨船巡航，首次提供限量主廚檯餐，並邀請義大利名廚公開料理私房手法與品嚐經典義式美食，再次重新詮釋遊輪美食的定義與服務。
公主遊輪行銷總監陳欣德表示，對公主遊輪來說，提供美味佳餚與細心服務是最基本之一。公主遊輪重視臺灣市場且深諳消費者喜好，更想提供給消費者的是整體在品嚐美食過程中色、香、味的感官享受與瞭解餐點背後的故事，因此打造全臺首次、也是唯一場的海上米其林星廚盛宴，讓更多饕客與摘星客有機會能與米其林星廚近距離接觸，實際感受國際料理水準與豪華遊輪服務！
公主遊輪全臺唯一的「海上盛世 米其林星廚盛宴」僅在5／5～5／8航次獨家鉅獻。除了享受盛世公主號尊榮奢華之旅與米其林星級饗宴外，更獨家規劃包含「2 位米其林星廚獨家、限量主廚檯餐」、「與米其林星廚同遊相遇在海上」、「免費欣賞義大利主廚料理秀」、「免費品嚐手工GRANA PADANO 起司披薩」等4大限定升級內容回饋所有臺灣出發的賓客。
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【TTN旅報1029旅報，2018/3/12出刊，P35】
