有「韓國穀倉」之稱的全羅南道是韓國人公認的「美食之鄉」，由於自古以來物產豐富，善於將食物醃漬做成各種「辛奇（Kimchi）」保存，醬料的製作技術與種類更是全國之冠。相較其他地區，全羅南道料理上用魚露、蝦醬口味偏厚重，層次豐富，小菜更是…