香港年度盛會─「香港美酒佳餚巡禮」今年邁入第10年，今年場內的品味館更匯集全球7家米其林餐廳推出頂級餐酒晚宴，一餐盡享10顆米其林星星。
第10屆「香港美酒佳餚巡禮」將在10／25～28於香港中環海濱活動空間與添馬公園舉行，在璀璨的維港美景前帶來約450個美酒與美食攤位，規模創歷年之最，除了酒的種類與等級更上一層，搭配美酒的佳餚從星級名廚料理到街頭小吃，各式風情一應具全，讓老饕們無不躍躍欲試。
香港旅遊發展局總幹事劉鎮漢表示，第10屆美酒佳餚巡禮是歷年來規模最大的一次，不但展區面積擴增2成，美酒美食體驗更多元，今年更規劃了多樣亮點，期望讓參與的旅客耳目一新。
450攤位、10展區 連4天狂享各國美酒
第10屆香港美酒佳餚巡禮共規畫10大展區，帶來約450個美酒和美食攤位。今年美酒區種類多元，囊括國家及地區展區、尊尚名酒區、經典佳釀區、威士忌手工啤酒區、日本酒區、氣泡及雞尾酒等六大展區，蒐羅橫跨法、美、澳、西班牙等地。今年更有法國勃根地、俄羅斯、格魯吉亞、克羅埃西亞等酒莊首次參展，提供旅客更廣泛的酒品選擇。
為鼓勵大家欣賞美酒與佳餚的美妙搭配，今年美食區選擇更豐富，除了繼續設有提供各式精緻佳餚的「酒店美饌區」之外，人氣餐廳「食飽里區」的料理種類今年亦會增加，更新增「咖啡園」及「環球街頭小吃」兩大展區，網羅多家著名咖啡店、烘焙甜點店，以及韓、歐、拉丁美洲等7個地區的地道美食，讓旅客一次嚐盡環球滋味。
米其林10顆星星等你來摘
其中「品味館」為香港美酒佳餚巡禮的特色活動，今年為給予旅客最高規格的精緻享受，特別集結了7家米其林餐廳，邀請來自法、泰、台、港、陸、新加坡各地的名廚，即將於「品味館」亮相並親自下廚，聯合烹製頂級餐酒晚宴。在品味館晚宴不但能品嚐到各國料理交融的不同滋味，更能一次性享受到10顆米其林星星的頂級手藝，是今年最奢華的精緻體驗。
台灣遊客特選禮包 輕鬆參加美酒佳餚巡禮
為了方便台灣旅客前往香港參與第10屆美酒佳餚巡禮，香港旅遊發展局與國泰、香港快運及易遊網、可樂、太平洋旅行社等推出主題套裝行程，凡報名者都可以獲贈特別為海外旅客提供的「特選旅客禮包」，內容包括入場門票、4張品酒券、2張美食券及限量紀念酒杯，價值共高達HK$260。其中可樂旅遊特別包入「品味館」10顆星米其林奢華名廚饗宴，及「Perfect 10」紀念品酒證；太平洋旅行社則是入住頂級四季酒店享「Perfect 10」紀念品酒證，每房贈義大利罌栗花經典紅/白酒一組。
【TTN旅報1055期, 2018/9/10出刊, P36】
