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【山形旅遊專題(1)】秋冬賞秘境 相「揪」遊山形

( 文=李沄臻 圖片提供=山形縣 )
喜愛日本旅遊的台灣人,對山形這個地方一定不陌生,即便沒有去過,也在日劇《阿信》中,感受過山形的魅力。作為劇中女主角「阿信」少女時期的舞台背景,山形展現出日本東北傳統文化及自然美景,秋冬來臨,更讓人想沉浸在銀山溫泉溫暖的懷抱中。走吧!一起相揪來去山形!

【上圖左】銀山溫泉。【上圖右】最上峽。【下圖左】藏王樹冰。【下圖右】立石寺。

山形縣是美酒、美食、溫泉的寶庫,位於日本東北地區的日本海沿岸,四季分明,擁有美麗的大自然資源。約有120萬人口生活在這富饒的大自然中。縱貫全縣的最上川、以藏王.月山為主的山脈,賜予了這裡100多個溫泉的自然環境,而且以山寺和羽黑山為代表的歷史遺產也很豐富。

人說食慾之秋,在微涼的季節看著美景、配著美饌,若是尋味者,絕對不能錯過山形最具代表的米澤牛及櫻桃,還有小白花盛開的蕎麥田,孕育出濃濃的麥香;若是再來上一碗芋頭牛肉鍋,山形鄉味立刻充盈口齒之間,一年四季各有不同季節美食圍繞著旅人的味蕾。此外,一年四季也有不同的色彩霸佔著視野。從春櫻、夏綠、秋楓、冬雪,最典型的四季色彩在此呈現,你可以在藏王樹冰看見雪怪現形,也可以漫遊在最上川,親自來一趟山形,才能了解甚麼是上帝神隱之地。

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秋賞最上峽楓紅 冬遊藏王樹冰奇觀

 
◆◆◆ 最上峽 ◆◆◆

最上川貫穿山形縣南北,最上峽就位於谷口到清川段,秋天時節滿山的紅葉及溪谷景觀,倒映在水面上的燦爛美景,令人難忘。旅人也可以選擇搭乘遊河船,從水上輕鬆悠閒地欣賞迷人景色。

◆◆◆ 藏王樹冰 ◆◆◆
冬天來到山形,如果沒跟藏王樹冰照過面,怎麼算來過山形呢?寒冷的冰雪覆蓋在大樹上,這就是藏王最有名的自然奇觀「樹冰」,也被稱為「冰怪」。藏王樹冰就像雪怪衛兵般佇立在白色大地,彷彿在守護這片寧靜下的寶藏。


《 山形著名景點 》

◆ 松之岬公園 松之岬公園位於山形線南端米澤平原,是蓋在米澤城古蹟的公園,雖然米澤城已不復見,但環繞在公園外圍的石垣城溝仍能看出當年城廓的規模。而圍住護城河約250棵染井吉野櫻花映照在水面,一同守護著這片寶地。每到春櫻盛開之時,百花爭艷,還有櫻花點燈,與紅色橋梁相襯,更是絕美。

◆ 鶴岡公園 鶴岡公園是酒井家作為庄內藩主居住了約250年的城池「鶴岡城」遺址上所修建的公園。位於市中心地帶,一年四季皆有美麗的鮮花綻放,特別是園內的730株櫻花樹,被選為「日本櫻花名所百選」,是山形縣首屈一指的賞櫻名勝,且還集中了各種文化遺產和歷史古蹟。

◆ 烏帽山公園 說到賞櫻,就不能錯過「置賜櫻花迴廊」,但迴廊從赤湯溫泉到白鷹町荒砥,總共長達43公里的壯觀景色無法一次望盡,那就來「烏帽山公園」一探究竟吧!烏帽山公園的千株櫻花一同盛開、怒放,這美景也被選為「日本櫻花名所百選」之一。

◆ 山形鐵道長井線 除了在櫻花樹下賞櫻,搭乘賞櫻列車穿梭在櫻花林之間,如夢似幻的景致也令人醉心。而山形最有名的「Flower長井線」山形鐵道櫻花列車是日本東北著名賞櫻列車之一,沿線還有樹齡超過1,000年的古櫻花樹,不僅是鐵道迷必追勝地,也是追櫻者不容錯過的賞櫻體驗。

◆ 彌陀之原 初夏的山形,一片綠意盎然,而位於月山八合目上的彌陀之原,則以燦爛繽紛的花草迎接旅人。由於擁有特殊高山濕原地形而孕育出不少特殊植物,其中夏季又以水芭蕉花的綻放嬌顏最為動人。

彌陀之原水質潔淨、物種豐富,7~8月間可在這裡尋到水芭蕉遲現的蹤跡。此外,還有擁有金針花等超過130種花卉在此絢麗綻放,讓夏日漫步於此的旅人,感受令人愛憐的美景。

◆ 蕎麥田野 山形縣的蕎麥相當知名,在山形縣各地都能見到種植蕎麥的蹤跡,每到8月下旬、9月上旬,星星點點的白色蕎麥花開滿整片大地,小巧可愛的花蕊就像遺落人間的繁星。除了漫步蕎麥花田,旅人也能親手製作蕎麥麵,為夏日回憶增添風味。

◆ 立石寺 立石寺又被稱為「山寺」,創建於西元860年,擁有相當悠久的歷史。這裡一到秋天,連同寺院裡滿山遍野都呈現紅黃交織多采多姿的紅葉美景,充滿誘人的魅力。從山寺首屈一指的觀景台「五大堂」往下眺望,映入眼簾的是一片遼闊的街景,以及色彩鮮豔連綿的群山。

◆ 藏王迴廊 說到山形,一定會想到藏王樹冰,但在樹冰前,你應該先認識藏王秋天的壯美。「藏王迴廊」是連結山形縣上山市到宮城縣藏王町之間的山脈觀光道路。靠近山形縣的這一側擁有茂密的樹林,山腹地帶生長許多山毛櫸和樺木等落葉喬木,一到秋天,山麓被盡染成各種天然色彩,形成一幅炫麗的風景畫。


【上圖左】銀山溫泉。【上圖右】天童溫泉。【下圖左】藏王溫泉。【下圖右】上山溫泉。
山形溫泉饗

山形縣擁有100多處溫泉,是溫泉寶庫。

■ 銀山溫泉
山形溫泉最出名的莫過於銀山溫泉,山中的小村落冒著暖暖的溫泉霧氣,就算大冬天也能感受到溫暖的氣息。銀山川清冽的河水川流其中,3、4層樓高的木造建築佇列兩旁,就像知名動畫「神隱少女」中的湯屋場景,彷彿穿越到日本古代。

■ 天童溫泉
天童以日本將棋之鄉聞名,在天童旅遊,處處都能看到五角形的將棋棋子妝點在其中。天童溫泉正式開業是在1911年,對於擁有豐富溫泉的山形來說,這歷史不算長,但是結合將棋的特色,也讓天童溫泉發展出獨特的魅力。

■ 藏王溫泉
位於山形縣藏王山麓的藏王溫泉,是日本僅次於道後溫泉最古老溫泉地之一。藏王溫泉為硫磺泉,有「健兒湯」、「美膚湯」美名,在山形濃厚的鄉土風情幫襯下,以及藏王御釜、樹冰、冬季有滑雪場等,是座結合人文、自然魅力的溫泉區。

■ 上山溫泉
上山溫泉坐落在山形縣的上山市,已有超過550年的歷史,據說在1458年,有位叫「月秀」的和尚看見一隻鶴在溫泉水中療傷,成了上山溫泉的來歷,而那顆鶴休息的石頭現今被稱為「鶴休石」。


【山形旅遊專題(2)】美食饌、樂節慶、工藝美


【TTN旅報1052期, 2018/8/20出刊, P26-27】