《專訪 台中市長 林佳龍》台中世界花卉博覽會 展現花漾台中與生態共存城市

【人物】台中市市長林佳龍規劃花園城市。【景圖】后里馬場森林園區森林景觀。

( 文=陳建明、曾則銘 圖片提供=台中市政府 )
台中市即將於2018年11/3~2019年4/24舉辦台中世界花卉博覽會。在這期間,台中觀光業產官學界幾乎全體動員,包括飯店、糕餅、農產品、旅行業以及遊樂園業者皆配合推出花博特色產品,迎接即將到來的國際觀光客,可說是市長林佳龍任內規模最大的國際盛事。值得一提的是,在市府中進中出的觀光政策下,台中國際機場近年來航點陸續增加,也為花博引入人流物流,振興台中各級產業發展。

年花博總共擘劃后里、豐原、外埔3大區塊,針對各區塊定調不同主題。台中市市長林佳龍表示,2018台中世界花卉博覽會展覽區域有三處,分別為后里、外埔及豐原分別打造了「后里馬場森林園區」、「外埔園區」、「豐原葫蘆墩公園」等三大展館。

在這次花博展區規劃背後,有一個動人的小故事,原本台中花博僅在后里規劃一個完整展區,惟於2014年發現台灣珍貴保育動物石虎後,市府為優先保護動物棲息地,決定縮減部分后里園區面積,並另覓外埔、豐原兩園區以補足空間;此舉,化衝突為雙贏,亦建立與既有生態共生的美好家園。本次三處展覽園區皆以在地區域的特色定位、採用不同主題展現,同時以「永續經營」的概念發想。

市府整河有功 翻轉藝術水岸花都

台中市府在整治河岸景觀方面也相當重視,尤其是在中區復興計畫中,柳川、綠川重整非常成功,翻轉過去台中人的印象,博得許多讚賞,也讓各縣市首長不分藍綠前來朝聖。林佳龍表示,市府近年來對於河川整治及河岸景觀整體規劃設計非常重視,配合2018台中世界花卉博覽會的舉辦,也同時著手治理位於豐原葫蘆墩公園內的軟埤仔溪。

該公園佔地約16公頃,軟埤仔溪流經園區,本次整治段從豐原區三環路到豐原大道共長約1.8公里的軟埤仔溪,打造出水岸花都的風貌;本區以水岸生態花卉為主軸,利用低衝擊工法創造出花卉地景、湖心小島、湖景平台、生態鋪面、藝術景牆、香草迷宮、藤蔓隧道、水岸草坪、市民綠地及音樂廣場等十大亮點;在植栽部分,今年早春時節即開始大幅度種植喬木、灌木及花卉植物,結合原始地形,種植近百種的多年生灌木花卉,總數超過23萬株,另新植喬木均採用台灣原生種,步道搭配不同灌木、花卉讓公園呈現出四季花團錦簇的視覺效果。

為了強化本區的藝術美感,同時讓民眾感受藝術美學的悠遊生活,本次展覽特別融入燈光裝置藝術,設立「藝術景牆」,將呈現臺灣特有的石虎、白魚、百合、大安水蓑衣等生物,並利用藺草元素點綴,於花博展覽期間邀請民眾一同前來體驗。

新五農價值引領食農文化

「花現GNP:自然怡人新花都」主題是市府團隊打造外埔的獨特性與亮點特色。林佳龍指出,台中花博外埔園區以「綠色生產」為核心,整個展區包含了智農館、樂農館建築,結合智慧農業及生物多樣性,體現新五農價值「農民」、「農業」、「農村」、「農產品」及「農產加工品」的理念,帶領遊客除了從中學習到「農」、「食」文化外,並從研發育種、生產加工到包裝銷售等,展現新農業價值鏈。

外埔園區的亮點分別在於「竹藝」及「水色」上展現,全區多處使用竹建而未使用鋼釘等建材,如:「輕食竹棚」為園區食堂,由曾獲臺灣建築獎首獎的建築師甘銘源設計,全使用竹材打造,呈現出精湛的竹藝工法,首先,透過高溫乾燥處理技術讓竹子變永久材料,亦不易被蟲蛀蝕,可使用達30年以上,同時,建築物本身還可吸收二氧化碳、減少溫室氣體,提供遊客環保又舒適的用餐環境。

除輕食竹棚外,遊戲泡泡屋、污水處理設施外觀、DIY教室屋頂等亦為竹結構設施,這些竹構造設施使用的材質,非常細緻且堅韌,外型設計上亦相當多樣化,如:使用富彈性的桂竹及孟宗竹等,透過凹凸、菱形、三角、四角、六角等竹織編法呈現,讓遊客能感受竹藝工法之美。


  台中世界花卉博覽會3大展區  


【。。后 里。。】

自然生態共生的花馬樂園

針對后里馬場森林園區的特色,林佳龍指出,主展場「后里馬場森林園區」,以共生為核心價值,該園區分為馬場園區(后里馬場)及森林園區(后里軍營)兩部份,以樂園構想的花「馬」樂園─后里馬場園區,及生態構想的「森」林花園─后里森林園區為主題。森林園區保留既有道路紋理與軍營大量的大樹群,馬場園區則除維持既有紋理外,更站在尊重馬場歷史建築及文化景觀風貌原則下,置入豐富多彩引人入勝的感受打造繽紛樂園,打造一個體、育、樂花園城市據點,成為台中花園城市的入口前花園。

此外,市府整建百年馬廄,修復為具有國際標準規格的馬術競技場,並保存珍貴老樹與林木環境;待花博結束後,將提供國內外馬術團體舉辦各式馬場馬術、障礙超越等比賽,發揚后里獨有的馬場歷史文化,重現往日風華。

【上圖】后里馬場森林園區成為「台中花馬樂園」。【左下圖】外埔打造頂尖農創園區。【右下圖】外埔園區將成為國際花卉拍賣平台。

【。。外 埔。。】
有機農業食在健康

食安一直是國人關心的議題,有機農食品帶來的自然、健康、永續,已成為台灣食文化的核心價值。林佳龍指出,該展區以共享為核心價值,呈現台灣以農立國的過去、現在與未來想像,展示生產的綠能技術,呈現花果原鄉的風貌,尤其智慧農業的應用,呼應台中花博發展精緻農業的目標,著重安心食品、有機無毒及生產履歷,不只讓人們吃得安心,更要對環境善盡友愛零汙染的責任,傳達慢食、慢活的生活意象;花博結束後,將轉型為國際級農創園區,建立花卉拍賣市場國際聯盟交易平台,舉辦2020世界蘭花會議。

【上圖】水岸花都夜晚燈火璀璨。【下圖】水岸花都綠意盎然。

【。。豐 原。。】
葫蘆墩公園水岸花都慢生活

國際媒體CNN曾撰文將台中譽為台灣最宜居城市,而豐原葫蘆墩公園展區,正是臺中好生活的體現。因應農耕需求而生的軟埤仔溪,靜靜地流過農田,陪伴著人們成長,然而隨著都市發展,人與河道被水泥阻隔後,變得不易親近。如今,藉由生態手法營造親水環境,打造世界級的「水岸花都」,在全台最長的水岸花廊道上,體驗糕餅、餐飲、輕艇、燈節等藝術展演與水岸活動,以人文共好為核心價值,重新詮釋水與人之間的關係,讓忙碌的人們在此獲得療癒力量;同時也結合在地糕餅文化,呈現花卉饗宴,花博結束後本區展館將保留成為糕餅博物館。


我們去看花博吧!伊莎貝爾數位烘培館隨花起舞


【TTN旅報1050期, 2018/8/6出刊, P10-19】