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【盛世公主號挾3大第一優勢來臺(二)】盛世公主號大公開

( 採訪、撰文=李沄臻 攝影=簡宏任 圖片提供=公主遊輪 )

【左圖】「La Mer雷諾的法式餐廳-法式老奶奶肉凍派。【中圖】粵式餐廳「觀瀾軒」-脆皮烤雞。【右圖】盛世三重奏。

亞洲唯一擁有「雙米其林星廚設計專屬晚宴菜單」遊輪

★ La Mer雷諾的法式餐廳:米其林三星法國主廚Emmanuel Renaut擅用家傳秘方讓美食融合傳統及創意,在盛世公主號上帶來家傳的法式老奶奶肉凍派,也結合創意將青豆湯內添加珍珠,帶給旅客驚喜。

★ 觀瀾軒粵式餐廳
:與米其林一星,永利中餐廳的前主廚Richard Chen合作。其中最為矚目的是前菜「松露油醋烤鴨沙拉」以及招牌菜「脆皮雞」,克服船上沒有明火設備的困境.將外皮烤到酥脆、鎖住肉汁,展現精湛的廚藝。

★ 貢茶
:因應東方人的茶文化,在船上提供臺灣之光珍珠奶茶,此外,貢茶更特別調配只有盛世公主號上喝的到的「盛世三重奏」(見上圖),更能夠客製化糖度冰量,讓臺灣旅客能在長途旅程中懷念家鄉味。

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被譽為7大洋最強娛樂表演廳的「公主劇院」更為亞洲旅客集結好來塢頂尖娛樂團隊,斥資超過600萬美元打造全新視覺娛樂饗宴

娛樂享受

★ 公主劇院:被譽為7大洋最強娛樂表演廳的「公主劇院」更為亞洲旅客集結好來塢頂尖娛樂團隊,斥資超過600萬美元,由世界級演出人員呈現結合先進的多媒體舞台技術,尤其在燈光效果更能感受差異,畫面不再死板平面,而是宛如電影畫面般變化多端,此外,更首次使用無人機加入表演,打造全新「奇妙旅程」海上歌舞秀。

★ 海上天空步道
:凌空39公尺、長8.5公尺的「海上天空步道」,透過透明玻璃幕牆能飽覽360度全景,當夕陽西下、暮靄沉沉時,能以360度全景視野感受海天一線、一望無際的美景。

★ 海上最大精品免稅店
:1,100平方公尺的空間共有30多個精品品牌同時進駐,參觀的業者紛紛驚呼宛如置身百貨公司。

近1,100平方公尺的海上最大免稅精品空間

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【TTN旅報994期,2017/7/10出刊,P11】