星宇航空機上餐飲再度升級！第4季菜單結合秋冬時令食材、台灣家常風味與目的地特色，攜手米其林一星台菜餐廳、日本百年品牌及話題甜點，打造多款限定餐點。
自10∕1起，台北出發的長程航線頭等艙與商務艙，將全面供應與蟬聯米其林一星《元紀．台灣菜》合作的秋冬全新菜單。頭等艙以「家的餐桌」為靈感，主餐提供溫潤濃郁的「秘製牛肋排」與「麻油松阪豬飯」，為深夜長航增添家的暖意。商務艙則以「雲端的風土，旅人的廚房」為主題，將台味經典質感重塑，主餐則備有外酥內嫩的「爐烤豬梅頭肉」與海味濃郁的「鹿港烏魚子滷肉飯」，一次收服台灣山海精華。
日本出發航班同樣精采。仙台航線商務艙與深耕當地百年的「伯養軒」合作，推出網路預選限定「炭香牛舌套餐」，完美重現道地仙台風味。星宇航空表示，機上餐飲始終以「在地風味」與「季節時令」為核心，未來將持續跨界合作，將各地飲食文化延伸至雲端，讓每一趟飛行都成為一場難忘的味蕾之旅。
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【TTN旅報1475期, 2026/9/28 出刊, P14】
