由中華兩岸旅遊產學發展協會主辦的「2026忻州文旅(台北)市場交流分享會」8∕5在台北君品舉辦,介紹山西忻州的自然、文化、美食、住宿、休閒與伴手禮資源,吸引逾50位旅行業者熱情參與。現場也透過影片和文物特產等內容,讓業者從影音和實體展品感受忻州豐富的人文底蘊。
中華兩岸旅遊產學發展協會理事長齊雁蘋指出,疫後旅客更喜歡深度旅遊與療癒之旅,位於晉北的忻州氣候宜人,還有溫泉等康養資源,很適合身心靈放鬆,規劃質感慢旅行。目前雄忻高鐵(河北雄安-山西忻州)已經鋪設完成,預計在2027年3月開通,也為後續規劃遊程增添許多助力。
晉北忻州 資源群集古城
美食+非遺體驗吸睛
忻州位於山西北部,是連結華北、晉北與長城文化的重要城市,也是山西唯一擁有黃河、長城、太行山脈3大類旅遊資源的目的地。台灣業者對此並不陌生,只是極少作為主軸推廣。這裡有「世界文化遺產」五台山承載名山勝境與古建築底蘊;美如新疆阿勒泰的「蘆芽山」則擁有森林、草原、高山湖泊與萬年冰洞等自然景觀,適合避暑、輕徒步與康養慢旅;「中華第一關」雁門關則以長城邊關歷史、古道與楊家將文化,呈現晉北厚重的歷史場景。集旅遊度假、溫泉康養、休閒娛樂為一體的雲中河旅遊度假區可體驗到在忻州最療癒的康養時光。
對旅人而言必訪的還有忻州古城,這裡的美食、非遺、夜遊與市井生活,讓旅客流連忘返。豐富美食如莜面栲栳栳、蕎面河撈、保德碗托、定襄蒸肉、代縣熬魚、五台豆腐丸子、沙棘飲品等地方風味,可安排美食尋味;夜間打鐵花、古風街巷與非遺手作,則有助於延長停留時間,增加年輕客群與文化旅客的參與感。
透過交流分享會,業者發現忻州可從過去的過境景點,轉向全域慢旅目的地,將五台山名山勝境、蘆芽山山野避暑、雁門關邊塞史詩,到忻州古城美食與非遺體驗,延伸為溫泉康養、文史研學、國風攝影、親子慢旅、輕戶外與美食尋味等主題產品,看見忻州豐富旅遊資料與產品可能性,也為將來創新遊程增添多樣選擇。
【TTN旅報1468-1469期, 2026/8/17 出刊, P39】






