在台北要吃台南美食也很方便。台北君悅酒店凱菲屋將多家台南在地名店美味端上吃到飽餐台，在8∕30前推出「凱菲屋．呷台南」美食活動，首度攜手三大人氣名店「糯夫米糕」、網紅打卡飲品「阿美嬤紅茶奶」與國宴指定暨必比登推薦四連霸主「鮮蒸蝦仁肉圓」獻上招牌料理，餐廳主廚胡政裕亦率領團隊，復刻道地乾炒鱔魚意麵、現沖牛肉湯、海鮮鍋燒意麵及台南玉井愛文芒果冰。
台南人氣名店 吃到飽不必排
糯夫米糕「招牌麻油豬軟骨米糕」有別於台南經典肉燥米糕，老闆傳承外婆手藝，透過「燉米糕」料理手法，嚴選台南後壁種植的長糯米（熟成舊米）、富含膠質的豬肩胛軟骨，經8小時燉煮後完美吸附麻油、米酒與脂香精華，入口糯香滿溢。「鮮蒸蝦仁肉圓」則為國宴指定餐點暨蟬聯4年米其林必比登推薦，蝦仁肉圓特選台南善化溫體母豬胛心肉，以其油脂豐厚均勻之特性醃漬，揉合白蝦蝦仁於在來米米漿清蒸，搭佐自製清甜柴魚醬油膏，風味誘人。「阿美嬤紅茶奶」人氣網紅打卡店，為乘載三代夢想的溫情飲品，自1970年阿美嬤雜貨店的古早味紅茶起家，憑藉獨門煮茶配方與功夫底蘊，將阿薩姆紅茶及決明子與牛奶調和出獨有甘醇香氣尾韻，成為在地人兒時記憶中經典的特色茶飲。
4人同行1人免費 用餐再抽萬元好禮
活動期間享4人同行1人免費，用餐再抽府城「銀波布丁」古早味布丁禮盒、「香蘭男子電棒燙」精選禮，最大獎可獨得價值近2萬元餐券禮包。獎項囊括：漂亮廣式海鮮餐廳黃金燒鵝券、Ziga Zaga義大利餐廳週末4人分享餐、茶苑雙人午晚餐券、凱菲屋平假日雙人午晚餐券、下午茶券及彩日本料理平假日雙人午晚餐券及寶艾西餐廳本味雙人套餐券，總價值逾10萬元贈禮回饋喜愛台南美食的饕家。
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【右圖】完美復刻道地海鮮鍋燒意麵、乾炒鱔魚意麵、現沖牛肉湯等美食。(攝影＝唐偉展)
【TTN旅報1466期, 2026/7/27 出刊, P34】
