東京,是一座讓時間並肩而行的城市。舊日的江戶氣息與現代都市的節奏,在日常風景裡交織出獨有的層次與韻味。位於白金台的「八芳園」與柴又的「山本亭」,正是這種「傳統與革新」的縮影。
八芳園|在都心之中與四季相遇
八芳園隱身於東京港區,擁有延續400餘年的日式庭園。這座庭園的核心,在於「梳理自然」,活化大自然賦予的美好。春櫻盛放、夏綠涼意、秋楓染月、冬雪靜謐,四季各自成景。園中對草木的維護極為嚴謹,未經許可,植木職人不可隨意修剪任何一根枝條,這正是八芳園對守護大自然原生美感的極致熱情。
歷經大規模改修後,於2025年底重新開幕,館內最引人駐足的,是主大廳展示了高約4公尺的組子藝術《光風庭傳》。結合水墨與木作技法,將庭園中的松濤與月影凝縮於牆面之上,展現傳統工藝與當代美感的對話;若想更深入感受這份靜謐,不妨走進料亭「壺中庵」,在庭園環繞之中品嘗時令料理,讓人從舌尖讀懂日本的四季。
山本亭|慢時光中的大正浪漫
位於東京柴又的「山本亭」,在美國專業日本庭園雜誌《Sukiya Living Magazine》評選中長年名列前茅,其魅力,來自於對「大正浪漫」的細膩保存。
山本亭原為實業家山本榮之助的宅邸,巧妙融合書院造的和式格局與西洋工藝,而庭園則是這裡的靈魂,池泉、築山與飛瀑層層展開。館內的「鳳凰之間」則展現洋風空間的華麗與細緻,光線透過玻璃與欄間灑落,巧妙融合室內與庭園之間的界線。
在八芳園與山本亭之間,看見的不只是風景,而是時間留下的紋理。東京的迷人之處,在於傳統與創新的並存。

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【TTN旅報1454-1455期, 2026/5/11 出刊, P37】











