迎接春節聚餐旺季，JR東日本大飯店台北旗下「Brilliant鉑麗安」全日餐廳於午、晚餐時段推出「中華料理主題自助餐」，即日起至3／4。以燒臘、熱炒、海味與滋補湯品為主軸，結合現做料理與多元菜系，搶攻年節餐飲商機。
餐檯亮點包含皮脆肉嫩的廣式烤鴨、秘製脆皮五花肉，以及酸甜微辣、深受饕客喜愛的左宗棠雞；另有爐烤香料牛排、香草烤羊排與法式燉牛舌，豐富中西料理選擇。現做區供應鐵板美國牛小排與現沖牛肉湯，展現即時料理的鮮美；滋補湯品則以鮑魚麻油雞湯壓軸，溫潤暖身。海味料理走清爽路線，包含清蒸海上鮮、五味中卷與烏魚子櫻花蝦炒飯，並搭配竹絲蝦餃、蘿蔔糕等港點。甜點區推出多款節慶限定甜品與哈根達斯冰淇淋，為饗宴畫下完美句點。
1月假日加碼香箱蟹，2月春節與假日再升級松葉蟹腳。另推出即日起至3月底，週一至週五午餐時段推出60歲以上「壯世代」7折優惠，午、晚餐時段還有4人（含）同行，當月壽星免費的回饋方案，期望帶動家庭與親友聚餐需求。
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