台南除了文化與歷史故事，還有豐富的農村生活與物產，也是讀懂在地生活的一大亮點。例如入圍第3屆金牌農村全國競賽的白河區「草店社區」與善化區「溪美社區」、獲得銅牌的後壁區「頂長社區」等，都已發展出自己的特色，將在地獨有的農村生產、生態及生活故事，呈現給更多旅客。台南市政府農業處除了輔導農村升級轉型，也邀請媒體及部落客親身體驗推薦日益多樣化的農遊行程，並與旅行業者合作推廣一日遊，推出多條台南金牌農村路線，包括「米香有約，『稻』後壁旅行1日」、「白河關帝廳蓮香藝遊1日」、「溪美田園到蘆竹溝漁村1日」等，邀民眾感受農友對自家產品品質的堅持與熱愛這片土地的真情。
其中，「米香有約，『稻』後壁旅行」，以獲得金牌農村銅牌的頂長社區，搭配曾拍攝《俗女養成記》的無米樂社區，安排後壁芭樂果園「牡丹果食」採果體驗及創意料理、菁寮老街巡禮、俗女餐桌品嚐在地食材精緻餐點、頂長社區「宋江廊道」與傳承150年的宋江陣技藝、以及長短樹放牧蛋等，涵蓋農業、美食與社區文化，有吃有玩有伴手禮，非常精彩。
挑水果不如挑果農
牡丹果食 傳承友善種植
放棄台北金融業高薪工作，回到後壁和弟弟王義漳共同接下父母打拼20多年的果園，除了堅持以友善耕作模式生產高品質的珍珠芭樂，也將果園轉型為觀光果園，與後壁的無米樂社區共同推廣食農教育。「牡丹」取自母親的名字，「牡丹果食」品牌LOGO以父母剪影記敘傳承，果園已申請產銷履歷認證，年產10萬顆，透過粉專「芭樂農牡丹 」、「牡丹果食」LINE群組和蝦皮平台自產自銷，回頭客極多。在園區可品嚐到主人以友善農法種植出的好味道，也能領略果園餐桌上水果創意料理精緻擺盤，每一次品嚐都能感受到果園主人的心意。
延伸閱讀：後壁「牡丹果食」芭樂香 友善種植好味道
菁寮老街走讀 尋訪俗女足跡
無米樂社區說古道今 品嚐地方美食
相較於其他農遊亮點，無米樂社區已是台南後壁相當成熟的觀光去處，兩季《俗女養成記》引起的熱潮，吸引不少旅客跟著劇情尋訪打卡點，在台南後壁後廍社區發展協會理事長黃正雄帶領下，後壁老街導覽從穀倉改建的「後壁區農會布穀農創館」開始，從牆上的24節氣圖騰到台灣的米文化解說，再一路引領旅客逛遊菁寮老街，感受當年在老街就能採購「嫁妝一牛車」的鬧街過往。
一日遊的用餐可在俗女電力站品嚐「俗女餐桌」，用的都是在地食材，由地方媽媽參與烹飪的美食。餐桌旁特別陳列了烹飪食材與調料，讓旅客看見這一餐享用的好味道。台南的米文化也在這裡展現，可以品嚐到地方早餐「豆菜麵」、台南米製作的超美味碗粿等主食，還有細緻盛盤的各式小菜，讓旅客感受到台南「懂吃」文化。俗女電力站特別提供在地店家的相關資訊，邀旅客親自體驗後壁的「農、純、香」。
舞刀弄槍敬神 尋訪粨面宋江陣
長短樹社區傳藝傳承
台南後壁頂長社區長短樹里永安堂清水祖師公廟的「粨面宋江陣」傳承已有150餘年，現在約每4年舉辦一次，要怎麼樣「具像」這個獨特的民俗傳承？社區想了個好辦法：以石子拼貼圖案與簡單解說，建置總長度217公尺的粨面宋江陣文化廊道，讓遊客走讀間，初步了解「粨面宋江陣」脈絡，老師傅還也會配合現場展演，帶著遊客體驗陣法的變換。
清末治安混亂，在地人組團練宋江陣保衛地方，為威懾敵人並遮蔽臉孔避免後續被報復，特別在臉上彩繪臉譜。「粨面」（又稱打面、拍面）最早是在臉上以紅黑白綠四色油彩勾畫，現在改以對皮膚傷害較小的水性彩繪顏料「上妝」。頂長社區發展協會特別安排遊客在長短樹公園體驗「彩繪臉譜」，以絹印在帆布袋上刷上「臉譜圖案」及「長短樹」字樣後，自行發揮創意彩繪臉譜，讓大小朋友樂在其中。
延伸閱讀：台南後壁頂長社區傳承粨面宋江陣 長短樹里舞刀弄槍敬神
長短樹放牧蛋超好吃
探訪幸福雞的開心農場
來到後壁頂長社區長短樹里，一定要造訪這個幸福母雞的開心農場！長短樹放牧蛋經理王冠則說，坊間有90%的蛋雞都是以籠飼方式，讓母雞們再不見天日的地方拼命生蛋；但父母很早就以開放環境養雞，比對之下，也堅定他為母雞們營造開心農場的理念。
園區已取得友善動福雙標章（友善雞蛋聯盟、動物福利標章），以「放牧」讓母雞們自在曬太陽、用沙搓澡。吃的還是特調飼料：純素玉米、非基改亞麻仁和靈芝與青菜蔬果。在園區除了學習有關「雞生蛋」的故事，還能親自走進雞園撿雞蛋，並且現煎現吃，「嚐鮮」之樂莫過於此。幸福雞產下來的健康蛋，蛋黃凝實，灑點胡椒鹽就是絕美滋味。長短樹放牧蛋的體驗活動非常豐富，可品嚐蛋料理也可學做滴雞精。團體體驗20人即可安排，但需提前預約。
