香港以獨特的城市氣質與國際級資源，奢華旅遊市場上總有最吸睛的亮點。從半島經典下午茶、影灣園的海濱盛宴，到The Macallan多感官體驗，味蕾的極致享受與文化底蘊在此交織。另一方面，僅有香港專屬體驗的跑馬地與沙田馬場，專屬座席、私人會所氛圍，讓旅人感受香江獨有的馬場氣氛與尊榮感。
🐎 策馬奔騰 越夜越魅力 ✨
一、跑馬地
Happy Wednesday
星期三晚上是香港的小周末！香港賽馬會於跑馬地馬場舉辦的特色夜間賽馬活動，賽馬結合音樂、主題派對、美食與酒吧氛圍，頗有嘉年華氛園。周三晚問，更是香港獨特的夜生活與社交體驗。
焦點1 🌟
「The Beat」▶ 最潮熱鬧賽馬派對
結合賽馬與潮流娛樂的新體驗空間，欣賞賽事同時，還可以享用由得獎調酒師設計、靈感來自冠軍賽駒的招牌雞尾酒及豐富多樣的酒類選擇。來賓還可使用互動式 AI 揀馬站，體験以AI系統比較馬匹勝算，為賓客帶來獨特的城中之夜。
焦點2 🌟
「Vantage」賽馬 ▶ 優雅賽馬時尚氛園
踏進Vantage盡享極致沉浸式和充滿活力的馬場全景，從高層位置俯瞰賽道與城市夜景尤為震撼。除有各式原創雞尾酒，精心挑選的葡萄酒和高級佳釀，更有各式國際美饌：中場時間則有著名DJ創造獨特音樂氛圍，盡享獨特的城中之夜。
焦點3 🌟
「馬房彎露台」賽馬 ▶ 近距離感受極速震撼
位於戶外的馬房彎露台，不只是單純的觀賽地點，更是一個結合速度感、社交與休閒的夜生活選擇。這裡緊鄰馬匹奔馳的彎道，觀眾能以極近距離感受馬蹄疾馳的速度與震撼。更備有豐富的西式燒烤自助餐。
二、沙田馬場「喜馬當先」 ▶ 歡樂觀賽新體驗
座落兩層的「喜馬當先」，結合賽馬觀賞與輕鬆娛樂的，打造歡樂、互動的觀賽體驗。以饒富格調營造昔日英倫風情，讓人仿如置身典雅英倫農舍。歐陸美食，現場亦可參與Racing 101，Racing Specialist會以生動有趣的方式講解賽馬知識及分析賽事形勢，加深你對賽馬的認識。
🥂 味遊香港 層次豐富的味覺旅程 ⭐️
一、 帝京酒店獅房菜 ▶ 大觀•十二釵、愛玲宴、非遺宴
帝京酒店的獅房菜以經典廣東菜為基礎，結合現代創意呈現精緻美饌。近期獅房發辦推出「大觀•十二釵」、「愛玲宴」、「非遺宴」，等3大主題宴，將經典廣東菜與文化創意完美結合傳統文化與時代，以細膩擺盤與精選食材展現文學氣息與時尚韻味。
二、淺水灣影灣園 ▶ 「流風餘韻」探索之旅VS露台餐廳
露台餐廳坐擁淺水灣無敵海景，匯聚傳統與創意兼具的歐陸美饌。餐廳設計以經典西式陽篷，重現昔日淺水灣酒店的優雅氣派，賓客更可悠然細嚐傳統英式下午茶。
三、維港遊 ▶ 從黃昏到夜晚都精彩
1.半島酒店X天星小輪一「世星號」維港遊下午茶
當開業96週年、有遠東貴婦之稱的香港半島酒店，與創業126週年的經典品牌天星小輪，兩個本土傳奇攜手合作推出的海上美食體驗。下午茶之旅讓客人於「世星號」上享受一系列獨特緻的半島體驗。客人可一邊享用半島酒店下午茶，一邊欣賞維多利亞港的沿岸美景，現場還有獨具魅力的現場音樂演出。
2.張保仔維港遊及AQUA晚餐
張保仔維港夜間遊船和Aqua晚餐套餐組合，將為您帶來視覺和味覺的盛宴。您可以乘坐標誌性的紅帆船欣賞維多利亞港的壯麗景色，並在Aqua享用特色的意大利和日本晚餐。
四、The Macallan多感官之旅
位於香港中環的The Macallan House是世上最大的零售旗鑑體驗空間，將釀造威士忌的工藝與自然文化完整呈現。45分鐘的多感官體驗，走進位於斯佩塞的釀酒廠。
（圖片提供＝香港旅遊局）
【TTN旅報1426-1427期, 2025/10/27 出刊, P28-29】
