由金門縣政府主辦、財團法人中衛發展中心執行的「2025金門特色產業嘉年華」，8／2、3在週末舉辦，共有36家金門地品牌聯合展售，吸引民眾了解金門豐富的人文與產業，現場消費滿千可參加「博餅」擲骰活動抽大獎。同步推動的還有7、8月「金門親子嘉年華」、8月「金門美食讚」抽獎動及9月起的「老兵召集令」活動，展現金門產業及觀光動能。
8月美食讚 消費抽大獎
高粱醬油、花帔文創有看頭
金門縣副縣長李文良表示，離島金門蘊藏無限的文化底蘊與產業潛力，希望藉台北車站這人流密集的黃金場域，秀出金門特色產品與創新能量，並介紹「金門厚禮」品牌，邀請大家走進金門參加「金門美食讚」活動，8月到金門縣合法登記的美食、伴手禮業者消費，登錄發票，即有機會抽中大阪來回機票、現金消費金、折扣優惠及Switch大獎，吸引消費者從線上互動延伸到線下觀光。9月起還有為期3個月的老兵召集令，精心準備了專屬禮物，邀請大家來感受金門秘境時光機的魅力。
【右圖】傳承閩南8百年文化的新娘嫁妝「花帔」以黑、白格紋為主，現在也成為頗具代表性的金門文創商品。（攝影＝廖苡安）
李文良指出，「金門特色產業嘉年華」前兩年均迴響熱烈，因此今年延續推薦，共有36家嚴選產業參與，頗具特色，除了加入金門高粱的香腸、牛肉乾之外，現在首次還把高粱加入醬油，未來應該會有更多以高粱為特色發展的產業；另外也推薦以金門傳承已久的文化～「花帔」延伸的相關文創商品。以黑白格紋為主體的「花帔」是新娘出嫁的嫁妝之一，也是金門傳統的嬰兒包被，上繡「卍」字，具有驅邪護佑保平安的寓意，現在已經發展成為非常實用又時尚文創商品，更是金門人的回憶，很值得跟大家分享。
金門厚禮嚴選
國際評鑑肯定
在中衛發展中心輔導下，金門2024年起以「金門厚禮」品牌行銷在地物產，遴選優質特色產品，以「合法性、創作性、安全性」為評選標準，融合「金」字與禮盒的「蝴蝶結」的「金門厚禮」Logo；民眾可認定「金門厚禮」來挑選伴手禮。
今年共有3家「金門厚禮」品牌業者勇奪「國際比利時風味絕佳獎」殊榮，包括「咖啡微醺工作室」的「微醺・深配方」榮獲3星最高肯定、「金瑞成貢糖廠」的「竹葉貢糖」及「K BEER烈火獅高粱烈啤酒」獲得2星獎，象徵金門金門產品品質與口碑同步被國際認可。
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金門美食讚活動官網：https://invoices.tw
金門觀光旅遊網：https://kinmen.travel
