由台灣觀光協會主辦的「2025台灣美食展」8／1～4於台北世貿一館盛大登場，今年主題為「海鮮—鮮味款待」，攜手產官學界及多位星級名廚，集結米其林必比登推薦餐廳與創意料理展演、從產地到餐桌的台灣新鮮海味。凡購買預售門票，即可現場免費兌換超人氣「台灣海鮮地圖」海報，快速認識各地漁獲，成為道地海味達人。
三頁文團隊打造主視覺
四大展區挖掘台灣鮮味
本屆展覽主視覺由巴黎奧運台灣館設計團隊「三頁文」操刀，呈現台灣美食多元鮮明的景象。展場劃分為「探索台味」、「金牌特物」、「異國美食」、「藝鳴驚人」四大展區，匯聚全台漁港海鮮、新鮮蔬果、道地和異國料理；更可選購冠軍好物、特色伴手禮，體驗米其林必比登美食、五星飯店餐券，一次滿足吃遍台灣的願望。
米其林美食雲集
五星飯店餐券超值搶購
今年展覽網羅米其林必比登推薦餐廳，包括台南謝掌櫃虱目魚海鮮粥、阿文米粿、鮮蒸蝦仁肉圓、田媽媽長盈海味屋、台中滬舍餘味、膳馨民間創作料理、台北牛店精燉牛肉麵、麻糬寶寶等。參展飯店也陣容堅強，包括海霸王企業集團、晶華國際酒店集團、圓山大飯店、天成飯店集團、大地酒店、綠舞國際觀光飯店等，現場推出餐券、住宿券最低下殺29折，民眾可提前規劃一年一度的重要聚會。
星級廚藝秀登台
海味與蔬食創意新體驗
台灣觀光協會今年力邀多位名廚與料理職人現場展演，包括知名YouTuber「在家做生魚片」、旗遇海味主廚林昱濱、倫敦創業家大賽冠軍主廚洪昭勝、中華美食交流協會理事長主廚駱進漢、澎湖酒館「漁醺」、連續二屆米其林必比登主廚廖永勛，以及高雄蔬食名店五郎時食等豪華陣容，帶來原煎手鏢白旗腹、鯖魚雞粒黃金炒飯、塔香鬼頭刀、海味調酒、蔬食創意料理及台灣虱目魚等獨特菜色。同時推廣在地食材、綠色飲食與永續理念。
超值票券及多元入場優惠
加碼與產業、公益攜手推廣
本屆門票於7／10起於Klook、ibon、全家FamiPort、OK超商OK‧go、udn售票網、TaiTIX等通路開賣，預售價180元，享有9折優惠。持預售票即可於現場免費兌換限量「台灣海鮮地圖」。今年更加碼產業同業驗證專屬免費入場，8／1及8／4憑名片及身分證明當日現場入場。7／26至8／2於北北基宜指定捐血點成功捐血即可兌換門票，限量8,000張，贈完為止。
2025台灣美食展
時間：8／1（五）～ 8／4（一）10:00～18:00
地點：台北世貿一館（台北市信義區信義路五段5號）
官方網站: https://www.tcetva.tw/
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