凱菲屋35歲了！歡慶35週年，看好台灣民眾對韓式料理的熱愛，台北君悅酒店凱菲屋攜手韓國仁川君悅酒店，於4／9～5／2期間於午餐及晚餐時段限時端出13道韓國全羅道地區海鮮料理，堪稱韓式美食的饕客嘉年華，預估能帶動當月業績10%以上成長，此次活動為凱菲屋35週年慶揭開序幕，後續6月、8月和9月，台北君悅還將攜手東京、新加坡與曼谷的君悅酒店，展開一系列美食合作。
活動邀請仁川君悅酒店主廚崔承熙（Choi, Seunghee）與副主廚高光宇（Go, Gwangwoo）聯手獻藝，呈現來自韓國「全羅道」的道傳統風味佳餚。崔承熙為韓國仁川君悅酒店Restaurant 8的靈魂人物，有超過20年的廚藝經歷，曾於澳門、印度勒克瑙及蒙古多家高端酒店推廣韓國料理文化：「我們的料理不走花俏創意路線，而是希望透過新鮮的食材與傳統醬料的精準調味，呈現最原汁原味的韓國家鄉味。」
全羅道位於韓國西南地區，緊鄰海岸線的，此地區盛產各式海鮮，以大量魚蝦醬以及自朝鮮時期承襲之傳統調味為料理特色，亦有「韓國飲食文化根源」之名。除宮廷經典「九節坂」、香氣滿溢的「韓式烤牛排」外，還有備受韓劇推崇的「韓式炸雞」，以及豐富海味佐饗的「石鍋拌飯」，特別推薦傳統韓國甜點：外酥內糯的手工油蜜果（Yakgwa），讓台北吃貨一次吃遍正宗韓國滋味！
除了本次主打的韓式美味外，凱菲屋仍持續同步供應中、西、印、日等多國風味的料理檯，以及備受好評的現切肋眼牛排、松露燉飯及店內自製甜點，邀請喜愛美食的饕客在接下來的半年內，持續關注凱菲屋帶來的國際美食饗宴。
凱菲屋Café
全台自助餐霸主，以店中店設計風格，盡獻中式8大菜系、食尚台味與印、日、馬來風味咖哩驚豔饕家味蕾，西式燒烤區首推現切肋眼、饕家必嚐松露燉飯，午、晚餐時段還有沁涼生啤酒暢飲。平日午餐每位1,680元、晚餐1,780元，週五晚餐、週六、週日及國定假日午餐1,980元、晚餐2,080元。以上價格需加收一成服務費。
- 線上訂位：https://bit.ly/2025_CF_IncheonChef
- 電話訂位：02-2720-1230
