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【專訪】中華旅館經理人協會致力永續發展
熊亮杰:傳承、創新推動產業升級

✨ 專訪中華旅館經理人協會熊亮杰 ✨

面臨國際競爭與永續發展等眾多挑戰,中華旅館經理人協會(Chinese Hotel Manager Association, 簡稱H.M.A.)的使命,是推動台灣觀光旅宿業升級,深化經營管理能力、創新服務理念,銜接國際視野。中華旅館經理人協會理事長熊亮杰指出,在歷任理監事團隊耕耘下,協會與時俱進,2024年底理監事會議通過制度改革及未來發展方案。唯有不斷學習才能保有競爭力,今年將透過更多的培訓及分享活動,提升會員夥伴職能,引領市場趨勢。

中華旅館經理人協會今年會舉辦更多元化的分享會,透過即時交流讓業者分享先進理念。(攝影=廖苡安)
中華旅館經理人協會小檔案
中華旅館經理人協會自2001年成立,為內政部台(90)內社字第9014651號函核准立案合法團體,成立目的為致力推舉旅館業優秀管理人才、提昇經理人專業素養、辦理會員相關權益事宜,歡迎領有中華民國政府核發證照旅館業者,或餐旅管理顧問業之從業人員具主管工作資格者,及技職校院相關科系師生入會。廣邀認同本會宗旨之同業夥伴加入,團結一致相互切磋扶持,以提升旅館經理人專業素養及社會影響力。

以傳承為基 專業經驗共享 與企業共治

傳承專業,不僅是傳授技巧,更重要的是倡導企業價值永續,協助下一代專業經理人能擁有充分的知識與能力面對現場挑戰。」熊亮杰說。因此,今年協會的工作重點,也在透過課程及分享會,傳承業界前輩成功經驗,並基於實務需求開發所需課程,縮短理論與實務的落差。

此外,協會已推廣銀階專業認證制度(旅館管理專業人員認證CHM)10年,下一步則是推動金階認證,預計在2027年落實。前者適合旅宿相關產業一線人員與新進員工,提供職場技能的銜接,而後者則專注於高階管理者的核心能力,包括決策判斷、領導力及技術整合,未來還可能規劃白金階認證。期待透過分階認證機制,將業界實務經驗與知識結合,強化企業對人才專業的認可,提升產業價值永續,讓專業經驗共享與企業共治,也為新世代建立清晰的職涯進階途徑。

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服務升級 專業、碳排、AI應用

旅館經營為24小時全天候的服務,範疇涵蓋管理、財務、人資、餐飲、採購、活動、安全、工程…多達11個領域。具專業的全方位人才,是進階高階主管的資本,想成為不可或缺的旅館業經理人,對這些都要有所涉獵,協會參與勞動部勞動力發展署的iCAP(職能發展應用平台)培訓課程規劃,並運用種子教師結合產業與人力資源需求開設培訓課程。

另全球重要議題ESG中的碳排管理,旅館經理人協會率先將碳排精算師認證納入訓練體系。結合環境部與觀光署的目標,以落實碳足跡與綠能提升成為執行要點,協助業者迎接2050的永續減碳。
面臨自動化與智慧化挑戰時,同樣需釋放更多人力以提升顧客服務品質。因此,協會也透過舉辦關於AI應用的相關分享會,如智能化管理(iROT)、自動化設備革新等,提升效能與節省成本,協助業者更靈活應變當前的市場需求。

廣邀業界參與 凝聚發展動能

「旅館經理人協會組成開放而多元,只要懷有熱忱之心,無論曾是旅館業者或現職人員,都歡迎加入我們。」熊亮杰表示,去年的會員大會中特別討論了吸納更多團體會員的方案,更歡迎企業與學校機構共同參與,成為人才培育與輔導的主要力量。

協會還計畫進一步擴大全台分享會,今年將在北中南舉辦多場實務分享,並對飯店經營、人資案例及行銷策略等多面向的主題進行探討。同時持續鞏固與科技大學及產業內顧問的合作,強化學界與業界的連結,邀請專業師資提供業務轉型與升級的建議與實作經驗。

「期待協會的影響力不僅在飯店業,還能推動整體升級,讓整個台灣觀光行業更具國際競爭力。」熊亮杰強調。這也是中華旅館經理人協會的永續發展目標。


年度活動規劃
2025/2/25 會員大會、春酒
2025/3~4月 同業分享會(北區)
2025/5~6月 同業分享會(中區)
2025/6~7月 銀階認證(夏季)
2025/11~12月 銀階認證(冬季)

 

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【TTN旅報1388-1390期, 2025/2/10 出刊, P5】