談到凰金樂齡遊，業界經常會從高檔、奢華產品入手。但也不妨從旅客心所嚮往的「圓夢」出發，以「尊榮」為重點，適性推廣。樂齡族群通常已退休，更需要舞台分享、展現能量。要圓夢，「了解需求」是關鍵。出團前不妨運用簡單問卷了解旅客所需，只要認同理念，樂齡旅客的重遊率高，有機會從「老客戶」變成「好客戶」，值得透過社群、Line長遠經營。
圓夢有很多方式，業者可以打季節差異，推「圓夢之旅」或「探險之旅」，如運用「淡季」爭取豪華度假村優惠，吸引願多花一點錢享受頂級服務的旅客；或安排自然祕境、古文化探索、阿育吠陀體驗、非洲狩獵等，做沒做過的事，創造只此一次，但可一輩子回味，既尊榮又感動的回憶，他們也會成為旅程的分享推薦者。
樂齡遊程可從「慢、養、樂、學」4方向思考。「慢」意味不用排滿行程，如預留時間，走進市場自由探索，和職人交流，他們會自己交朋友。「養」既指養生，也指調養。國民健康署已推出符合高齡營養所需的「質地調整飲食」，以科技或烹飪、切割，調整食物軟硬口感，讓牙口不好的旅客也能品嚐到食物形色美味，但這點業者還沒有關注到。
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「樂」既指遊程之樂，也是分享之樂。旅客不一定得是「使用者」，也可以是「供給者」，在行程間發光發熱，贏得肯定，藉此擴展生活圈，這也是旅行的意義。
「學」則指新奇獨特的體驗，如現在很夯的「農村廚房」，未必得請大廚烹飪，也可讓旅客發揮創意，分享廚藝；學也可以是更進階的追求，年長者未必懂新科技，「智慧AI學習」之旅正符合需求，除教會運用必備軟體，還可到科學園區看展，參觀新創團隊交流，「超越同儕」，樂在其中矣。
(本文由受訪者口述，記者廖苡安整理)
國立高雄餐旅大學教授
劉喜臨
【TTN旅報1378-1379期, 2024/11/25 出刊, P3】
