全台美食盛事—台灣美食展8/2~5在台北世貿一館熱鬧登場。今年展覽集結米其林必比登推薦餐廳、米其林廚師、名廚、明星如張皓福、薛永鴻、簡天才、阿基師、吳秉承、王輔立、阿芳老師、姚元浩等人現身展場。多家飯店也推出展場限定優惠,最低下殺二七折起!還有各地小吃、伴手禮和物產雲集。8/1前購買美食展預售票可享9折,8/3前在北北基地區18個捐血點捐血,還有公益捐血贈票活動。
今年主辦單位也推出早鳥禮及問卷等多重好禮,回饋觀展民眾,每日前1,000位入場者,可於入口處領取每人一份限量美味早鳥禮,逛展後別忘了到服務台填寫問卷加碼贏取問卷禮。每日中午主辦單位還推出「眼明手筷」活動,挑戰最快用筷子夾起指定食物,限量好禮價值逾超千元,現場當然還有嚐不完的試吃 ,今年逛展記得自備餐具響應環保,做個有Sense的 綠色旅人!
餐飲名廚+明星 台灣好味道一次看
美食展展前記者會中,多家參展單位帶著超值優惠和體驗共襄盛舉,台灣美食展籌備委員會主任委員葉菊蘭感謝各政府單位支持,帶來咖啡茶飲、海鹽及阿里山山葵等令人驚豔的食材,美食展匯聚冠軍廚師和金牌職人現身,期待更多國際旅客能夠透過各種台灣料理、食材發現職人們的努力,愛上台灣美食。
台灣觀光協會會長簡余晏指出,美食是與國際交流的重要窗口,台灣聞名全球的美食除了珍奶之外,還有獲得世界冠軍的威士忌、手工醬油及柑橘果醬等,台灣美食展集結新鮮食材、美味料理、金牌廚師和冠軍伴手禮,還有許多飯店餐券等,一次就能品嘗到米其林必比登推薦料理,還有機會和米其林廚師學做菜。

交通部觀光署副署長林信任強調,從台灣小吃的好味道到2018年引進米其林,台灣持續結合美食推展觀光。今年觀光署「台玩味」展館分為7個展區,展出全台各區的美食及景點遊程,其中還有花東專區,邀請大家來支持花東旅遊。
農業館、客家館集結大菜小吃 食農文化一起嚐
農業部「臺灣農業館」邀請農村青年帶來優質農漁特產、田媽媽展售特色美食,今年有在英國及日本柑橘果醬大賽榮獲大獎的「小甜心果醬」、必比登推薦的長盈海味屋等知名店家與產品。展場還規劃田媽媽招牌小辦桌、食農講座及農村小廚房,農遊主題商品。客委會「HA-FOOD客家館」邀請米其林綠星餐廳主廚簡天才示範料理教學,還攜手獲得法國AVPA巧克力比賽金牌的御巧可可巧克力坊等18間融合傳統與創新的客家美食單參展。

臺灣好食館+瓊漿玉露館 暢享美食美酒+伴手禮
經濟部商業發展署的「臺灣好食館」30間名店讓民眾大飽口福!集結滬舍餘味餐館、羅家古早味、鮮蒸蝦仁肉圓、膳馨民間創作料理等數間連年獲米其林必比登推薦餐廳,還有排隊美食與金牌伴手禮,包含數間來自花蓮的知名店家,如德森農莊、食嚐玩料理、砂卡礑自然農莊,邀請民眾支持花蓮觀光。財政部國庫署「瓊漿玉露館」邀請8家優質酒類認證業者,包含12道金牌肯定的舜堂萊嘉帶來四大天王茶酒系列、臺灣菸酒OMAR威士忌、臺中市霧峰區農會初霧清酒,以及國內第一支由古老酒米「吉野一號」製作的吉野吟釀釀造場中福酒廠等,並邀請名廚教學酒品入菜料理,還有花式調酒表演、調酒DIY教學等活動。
多個縣市政府如台北市、台南市、嘉義縣、屏東縣等也推出主題館,帶來多項代表性優良農產品、在地名店、優良好茶、好酒、冠軍咖啡等豐富食材與物產,邀請民眾把握展期4天盡情採購。其中台南市主打虱目魚料理,還請出米其林大廚蔡瑞成主廚現場演示「思慕魚肚煮五柳枝」和長盈海味屋「三杯虱目魚香腸」,加入虱目魚做成的「思慕朱貝小肉粽」更是一絕。屏東則帶來多樣屏東好物,讓北台灣的民眾也能一品台灣最南端的好風味。
星級餐飲住宿券2.7折起 好吃好喝玩起來
各大飯店、餐飲集團也打出展覽限定優惠,海霸王推出超值下殺美食券5.1折起,原價4,500元展場限定懷念料理極品美食券,每日限量20組只要2,500元;晶華酒店祭出折扣高達2.7折的「全家愛旅行」城市度假住宿券方案,原價29,799元,特價只要7,999元,以及平日「栢麗廳泰市場」自助美饌,買10張再加贈1張;台北美福大飯店帶來暢饗台、日、義、港美饌「超值美食通用券」每張最優惠55折3,300元,一泊一食住宿券最低39折,每人2,499元起,彩匯平日下午茶餐雙人券只要1,210元;大倉久和大飯店精選餐券下殺72折,歐風館自助餐廳「平日午餐單人券」10張原價16,698元,買10送1,特價12,000元,以及歐風館平日午餐雙人券,優惠價2,200,更有展場限定「鮑魚糯米雞」、「松阪豬叉燒包」限量試吃;大地酒店推出「美食溫泉三重饗宴一泊三食住宿券」,下殺只要53折,一券從早餐享受到晚餐;台北、高雄圓山大飯店聯合推出住宿券2.7折起、星級美饌餐券7.1折起。
異國美食大集合 頂級石垣牛首次登台限量試吃
往年超高人氣的異國美食展區,今年以日本館為核心,展出包括超過百年歷史的昆布專門店KURAKON、IRIS OHYAMA x 歲時亭「御手洗麻糬銅鑼燒」、御多福 x 赤鐵「廣島燒」,石垣市更首次引入石垣牛,並在展覽期間限量提供民眾品嘗;日本香川縣帶來產地直送讚岐烏龍麵。更有價值超過4,000日圓的寶可夢呆呆獸大禮包,現場更提供每日限量200份彩球新娘冰淇淋試吃活動,還有越南館等異國美味邀請民眾來品嘗。
2024台灣美食展 |
時間|08/02(五)~08/05(一) 10:00-18:00 地點|台北世貿一館(台北市信義區信義路五段5號) |