2021台灣美食展開放報名 8/6~9台北世貿一館 再造美食經濟巔峰

2019台灣美食展大受歡迎,現場人潮滿滿。(圖片提供∥台灣觀光協會)

「2021台灣美食展(Taiwan Culinary Exhibition, TCE)」即日起於官網開放線上報名,預計於8/6~9於台北世貿展覽館一館登場。2020年受COVID-19疫情影響,發現「深度、創新及體驗旅遊」將是未來的觀光發展方向,而以美食結合的旅遊將會更加受到青睞,因此今年「2021台灣美食展」以節慶活動為主軸,融合台灣美食、土地、文化與生活的風貌,更延續2019年所推出之「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」5大展區策展內容,將深化「美食講座」和「藝鳴驚人」等專區及互動體驗活動,邀請平常不易接觸的名廚進行知識性的專題分享,以及展示國際級大師結合食材與藝術之美創造的「食藝」作品,讓食育與生活及產業結合。

今年「2021台灣美食展」將邀請行政院農委會、客委會、原民會、經濟部、文化部、財政部、交通部觀光局、各縣市政府、飯店、餐廳與國外單位攜手參展。

美食展現已開放報名,歡迎美食、廚藝、食器、食材等相關產業及機構踴躍參展。有興趣的業者可至美食展官網(www.tcetva.tw)瀏覽、下載招展簡章及線上報名。


【TTN旅報1182-85期, 2021/3/8 出刊, P37】