長榮航空獲最佳商務艙氣泡酒金牌殊榮

評審主席Charles Metcalfe(右)頒發獎牌,由長榮航空英國分公司總主任王源祥(左)代表受獎

國際知名權威旅遊雜誌Business Traveller月刊日前於英國倫敦舉辦2017 Cellars in the Sky機上用酒評選頒獎典禮,長榮航空再度獲得全球最佳商務艙氣泡酒金牌殊榮。長榮航空為了讓旅客在3萬英呎的高空中有最尊榮的餐飲享受,總是用心挑選各式佳釀美酒搭配美食,期能帶給旅客最精彩的空中味覺饗宴。

長榮航空再度榮獲全球最佳商務艙氣泡酒金牌殊榮

今年度共計有英國航空、美國航空、卡達航空、澳洲航空、國泰航空、馬來西亞航空、新加坡航空、全日空等32家國際航空公司參與競賽,項目包含紅酒、白酒、香檳氣泡酒及餐後甜酒等4類酒品評選。

長榮航空法國黛拉夢白中白香檳(Champagne Delamotte Blanc de Blancs NV)此次榮獲最佳商務艙氣泡酒金牌,在該類別連續2年獲金牌肯定,目前供應於近程航線的皇璽桂冠艙/桂冠艙/商務艙,其嚴選法國香檳產區Le Mesnil-sur-Oger頂級葡萄園的夏朵內葡萄品種釀製,氣泡細緻優雅,伴隨著梨子、烤杏仁和檸檬皮的淡淡香氣,並帶著些許的礦物韻味,尾韻伴隨著迷人的烤土司香氣在口中蔓延,搭配海鮮或是奶香濃郁的餐點都是絕佳的餐酒組合。

長榮航空每一年均會更換機上用酒,由專業團隊進行盲飲,每次試飲上百款不同產區、品種的葡萄酒,除了考量機艙內因艙壓影響味覺的環境因素外,並參考各航線旅客屬性、機上餐點以及酒類產區等,納入討論後遴選出乘客喜好、口感佳的機上服務用酒,讓旅客享有賓至如歸的飛行體驗。


【TTN旅報1026-27期, 2018/2/26出刊, P18】