觀光工廠產學聯盟簽約儀式 高餐大舉行

校長林玥秀(前排右2)與理事長陳秀卿(左2)代表雙方簽合作備忘錄

中華民國觀光工廠促進協會與國立高雄餐旅大學,3/24共同簽訂合作備忘錄,成立「觀光工廠產學策略聯盟」,串聯相關觀光資源與力量,邁向創新發展里程碑。

中華民國觀光工廠促進協會,成立於2007年,結合全國觀光工廠會員力量,共同行銷提升品牌價值。理事長陳秀卿表示,觀光工廠數量逐漸增加,改善營運策略,培養專業人才,協調整合各方能量資源是首要目標。

透過聯盟的成立,產學合作,翻轉教育場域,將學生帶進產業,藉由雙向教學,增加學生成就感,學校也可在地服務產業,進一步實踐大學的社會責任。未來將舉辦觀光工廠種子教師培訓營,到各地宣導觀光工廠,辦理產業趨勢論壇,邀請國際業者來台交流,加強觀光行銷,開拓國際旅遊市場。

高雄餐旅大學將做領頭羊,積極推展學校與觀光工廠合作,建構長期研發環境,聘請觀光業者到校分享經驗,和師生共同交流。透過實地參訪觀光工廠,瞭解業界動態與市場變化,鼓勵學生發揮創意,產學攜手完成創業夢想。