西澳瑪格麗特河美酒美食節11/16舉辦

瑪格麗特河美酒美食節逐漸打響國際知名度

第6屆瑪格麗特河美酒美食節將於11/16~19在西澳美酒之鄉—瑪格麗特河舉辦,50多位來自世界各國的名廚將齊聚在此,以當地新鮮食材搭配優質葡萄酒,為遊客呈現一場極致的舌尖盛宴。

瑪格麗特河美酒美食節自2012年開始舉辦,已有160位世界名廚參加,喜愛美酒美食的參加人數更超過8萬名。今年瑪格麗特河美酒美食節比往年增加1天,除了澳洲、歐美名廚的美味西餐,榮獲2017年度亞洲最佳女廚師獎的Little Bao餐廳創辦人及主廚May Chow也將展現廚藝,預計在25個獨特場地呈獻約50場精彩活動。

今年適逢瑪格麗特河葡萄酒商業化生產50周年紀念,瑪格麗特河217個葡萄園和187個酒莊將盛大慶祝。
西澳旅遊局北亞區國際市場總監倪建華表示,美食節平均每年為瑪格麗特河地區帶來860萬澳元的經濟收入,透過舉辦美酒美食節,能將西澳和瑪格麗特河度假的形象推向世界,進而吸引更多旅客前來感受西澳獨特的旅遊資源。


【TTN1004旅報, 2017/9/18出刊, P53】