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府城臺南成功入選2022年米其林評鑑城市，市長黃偉哲為使臺南美食餐廳能夠更深入了解米其林評鑑制度、輔導業者成功摘星以及協助店家提高網路聲量，特別帶領觀光旅遊局團隊籌畫一系列米其林相關活動，獲臺南業者廣大迴響。
近期推出「2021台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動，於12／14開始招募有「食」力之臺南美食廠商已逾40間業者報名，包括傳統臺菜、創意餐點、異國料理及街頭小吃等，因業者反應熱烈，業者參與活動報名時間同步延長至2022年3／25。
臺南市觀光旅遊局長郭貞慧指出，將臺南美食觀光推向國際是市長黃偉哲的重要施政目標，她甫上任以來即與同仁走訪中央積極爭取臺南納入《米其林指南》評鑑城市，另外也積極提高臺南美食的線上線下國際聲量，經過一年多的竭盡全力，團隊的努力終於獲得世界認可，臺南成功被納入2022年《米其林指南》評鑑城市。為全力協助臺南美食業者提升國內外知名度甚至順利摘星，特舉辦「台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動，期望透過活動提高參與餐廳之海內外知名度，達到增加臺南美食上榜機會、推向國際之目的，同時也希望藉此機會為臺南觀光掀起另一波美食旅遊熱潮，成功將臺南打造成星級世界美食之都。
而全民票選心目中米其林美食活動將於12／26開始至2022年3／25止，活動為期共3個月。民眾可至活動參與廠商店家消費並進入活動官網(https://tainanfood-carnival.com/)參與全民占星活動，於首頁點選「投票去」並瀏覽相關餐廳菜品，點選喜歡菜品旁的「星星」，評鑑分為1～5顆星，另有撰文分享美食心得、評論美食心得文章等參與評鑑活動，於活動後頒發獎項，包括： (一)最佳撰文獎3名：臺南星級飯店一泊二食住宿券一張；(二)最佳評論獎5名：臺南星級飯店自助餐廳（或同等級餐廳）餐券3張；(三)最佳參與獎10名：臺南星級飯店自助餐廳（或同等級餐廳）餐券1張。
