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位於淡水漁人碼頭的福容大飯店近期在業界引起高度關注，從去年與新北市農業局、淡水區漁會及水灣餐廳合辦情人節煙火施放、封樓舉辦「極．簡藝術祭」、今年首波最強寒流薑茶送暖的貼心服務、以及福容皇家衛兵團淡水阿熊出任務，一連串都讓福容大飯店再創話題性。
淡水是個很妙的地方，真理街上從幼稚園到大學都有，有些淡水人一生的成長就在這條街上，對於土地連結情感強烈，雖近城市中心，但卻不同於城市人，反而讓淡水獨特的風格更加凸顯。
飯店近來不斷深耕在地、推廣淡水文化，包括強化福容大飯店是離城市最近距離的休閒度假飯店定位，也招聘在地員工成為團隊的一員，為旅客介紹最道地的淡水；或者將淡水特產栗子南瓜、柚子、貢寮鮑、萬里蟹入菜，而在飯店內更隨處可見常態性的藝術品展覽，其作者都是駐點在淡水的藝術家，發揚淡水的藝術氣息，未來也考慮讓藝術家直接駐點在飯店內，提供藝術家優質的創作空間；更透過粉絲團的經營、直播互動，由活潑、逗趣的淡水阿熊領軍，帶著旅客一起看淡水，建立旅客與飯店間的親密感，打破以往對於飯店生硬的印象，活化飯店、拉近距離。
這些舉措不但帶來的效益可觀，光是春節的阿基師直播秀就讓飯店在10分鐘內賣掉10間房，20分鐘賣掉30客自助餐也讓福容飯店漁碼店的品牌形象重新被塑造。顯示飯店市場已經進入創意行銷的世代，藉由年輕、創新的思維貼近旅客，強化飯店功能不再只是提供住房，而是像朋友、在地代言人一樣關心著旅客、發揚在地文化的角色。
福容大飯店淡水區總經理 戴瑞宏
