江蘇靖江市首發登台推介美食 海陸雙鮮 蟹黃大湯包、豬肉脯

左3起,台灣旅遊交流協會理事長賴瑟珍、靖江市旅遊協會名譽會長趙葉、海旅會台北辦事處主任任佳燕

兩岸開春以來第一個來台辦理推介會的大陸專業交流團,由江蘇省靖江市拔得頭籌。靖江市市委書記、靖江市旅遊協會名譽會長趙葉一行3/15於台北,向業者推介靖江旅遊景點以及著名的蟹黃大湯包以及豬肉脯。

趙葉指出,靖江市地方小,位於長江流域中下游北岸的小城市,面積660平方公里、人口只有68萬人;台灣旅客可搭乘直航班機到無錫機場,40分鐘車程就可以到達靖江市。

靖江是個風水寶地,其三分之二的地域是由江水沖積而成,三國時代是孫權的牧馬地;而中國最早提出風水說的郭璞,選擇將母親葬於靖江;甚至岳飛於紹興十一年(1141年)帶兵一路退守來到揚子江畔的陰沙(又名馬馱沙,即今靖江市),將子弟兵留在靖江,據說就是靖江早期的先民。

靖江的美食有三大原因,首先是位於長江出海口,江鮮美食食材豐富;此外有好廚師,靖江有自己菜譜達500多道特色菜,自己培養廚師兼具北方菜系與淮揚菜系;用餐也有好環境,一邊欣賞大江美景、一邊能品嘗美食。

台灣旅遊交流協會理事長賴瑟珍致詞時表示,感謝海旅會安排於2017年底參與江蘇蘇州研學旅遊活動,期間前往靖江品嚐河鮮、美食。

親自走過一趟靖江發現靖江河鮮美食果然名不虛傳,賴瑟珍品嘗過靖江知名的大湯包更是終身難忘,大力推荐靖江的大湯包能成為台灣旅客心中的江蘇鼎泰豐。

賴瑟珍強調,靖江人文薈萃,居民收入及生活水平高,也期盼通過這一次的考察推介,請靖江來台推薦團成員回去之後也能宣傳台灣的好風光、好人情,除了台灣人多去靖江之外,也希望靖江的朋友多來台灣旅遊。


【TTN旅報1030期, 2018/04/19出刊, P64】