日本館
台南又有新景點了。位於安平的「河童町故事館」以「走入時光隧道，獲得片刻的寧靜」為設計核心、創新手法詮釋蝦餅意境，在新冠疫情中逆勢揚帆開幕；雖然8月開幕時沒有用力宣傳，但「河童町故事館」充滿日式風格的建築早已是旅人前往安排尋覓的拍照熱點。
河童町故事館是安平著名蝦餅店「蝦米工坊」在安平老街的門市旗艦店，老闆郭紀均除了對蝦餅有一份執著，更希望讓世界不僅看見蝦餅更看見安平，故事館濃厚的日式昭和時代異國風，成功吸引年輕族群到安平駐足。河童町以河童為主題，木製建築的外觀，老屋建築搭配濃濃復古味招牌與網美拍照空間，在無法出國的日子，彷彿瞬間移動到日本。
郭紀均表示，長年致力於推廣蝦餅產業，近年來將蝦餅送往國外評鑑並且得獎，使台灣在地的伴手禮能讓世界肯定與看見，如今將這份榮耀帶回到安平這個蝦餅的起源地，希望幫在地觀光及伴手禮加分，讓世界不僅看見蝦餅更看見安平。
而讓老宅重新展現靈魂新樣貌的河童町故事館，就是為了讓台南人和來台南旅遊的人，可以停留更多時間在安平；河童町鄰近有大型遊覽車停車場，對於旅行業者在操作團體旅遊行程時可以是進出停留點，希望能與旅行同業合作。
【TTN旅報1222-1225期, 2021/12/13 出刊, P34】
