日本館
甫獲Skytrax 2018年「World Airline Awards」5星級航空公司的最高評價的日本航空，經濟艙座椅也再次獲得全球航空旅客肯定，連續2年獲頒全球航空大賞「最佳經濟艙座椅」獎項！
日本航空在過去5年來不斷努力的提升商品與服務品質，並提供高水準的機內座椅與個人娛樂設備，同時國際線與國內線人員都提供優質的服務，餐飲與座椅也是推陳出新。
針對區域航線，日本航空自今年6月開始推出由人氣和食餐廳「贊否兩論」主廚笠原將弘監製的JAL獨家期間限定機內餐，以「空中的餐廳」為概念的「JAL KITCHEN GALLERY」，希望為經濟艙旅客提供嶄新愉快的用餐體驗。
笠原將弘在日本懷石料理名店學藝後，繼承家族經營的燒烤店，在其創立30週年時，笠原結束老店營業，於2004年在惠比壽開設「贊否兩論」餐廳，創作料理獨具感性，就成日本為一位難求的人氣名店。
「贊否兩論」機內餐針對豪華經濟艙、經濟艙於2018年6／1～11／30在由日本（成田/羽田/名古屋/關西）出發、往台北（桃園／松山）／高雄／北京／大連／天津／上海／廣州／香港之航班，每15天更換主菜菜色，豬排丼佐和風蛋黃醬、牛肉壽喜丼佐芝麻醬、烤雞肉丼、咖哩丼等主菜輪番登場，且搭配時令配菜，甜點為哈根達斯冰淇淋。
【TTN旅報1049期, 2018/7/30出刊, P18】
