新竹英迪格酒店 CHAR bar&bistro每季推新菜

炭烤夏威夷風花生牛肉漢堡

新竹英迪格酒店及IHG洲際酒店潮牌餐廳「CHAR bar&bistro」,為提升餐飲水準與提供新竹饕客享有國際級的餐飲饗宴,正式宣布CHAR bar&bistro未來將每3個月推出季節限定套餐,內容將會透過與各地主廚聯名客座共同來創作。CHAR季節限定首發菜單,邀請曾奪得2018泰國鐵人料理冠軍,現於曼谷CHAR Bangkok擔任行政主廚的Nikolas Ramire登台客座。CHAR 2.0新推出的菜單由Nikolas Ramire改良,分別是炭烤夏威夷風花生牛肉漢堡(見首圖)及龍蝦尾麵疙瘩。除了季節限定套餐與CHAR 2.0外,也同步推出週末的午間半自助餐。


【TTN旅報1087期, 2019/4/22 出刊, P39】