故宮博物院秀創意 限量推出「朕的年菜」健康又充滿年味

故宮「朕的年菜」精選在地食材,帶出台灣好味道(提供=祥瀧股份有限公司)

國立故宮博物院打破傳統思路與文化創意想像,將過年的團圓守歲的傳統年味從故宮帶入每一個期待相聚的溫暖家庭裡。2020年12/29,在圓山大飯店舉辦「朕的年菜」、「朕的佛跳牆」上市發佈會。

「朕的年菜」與「朕的佛跳牆」兩樣新品,取材史卷記載的過節風俗將故宮文化價值導入生活層面轉換成以人文與文化為中心的商品,開發雙蔘如意金翅烏雞、鳳翔魚躍、細火煨東坡佐九孔鮑等多樣豐盛佳餚,「朕的」系列年菜、佛跳牆,選用台灣在地且擁有履歷的好食材,帶給消費者來自這塊土地的好味道。

傳承圍爐的傳統與溫度

故宮首次開發年節食品,卻不單單只是銷售年菜食品,強調「讓每道年菜都有圍爐守歲的溫度」,勾勒描繪傳統年節的意義。其中最大亮點是內附特色「守歲包」,在圍爐過後,與家人團聚的茶餘飯後之際,守歲包當中搭配的濾掛式咖啡、烏龍茶巧克力、日進斗金骰子與花團錦粟紅包等品項,讓長輩晚輩都可以開心收壓歲錢、全家人一起擲骰子玩樂,傳承守歲氛圍的精神。

此外,「朕的」佛跳牆,也擺脫傳統佛跳牆的設計,撇除沈重的甕,以精簡的紙材設計成禮盒,輕巧方便,且禮盒包裝精緻有趣,文物設計裡的細膩巧思,送禮自用兩相得宜。

「朕的年菜」與「朕的佛跳牆」大膽突破故宮文創商品的性能,跳脫原先博物院文創商品的框架,加入味覺體驗的環節,結合中華美食的絕世風味與國立故宮博物院珍貴的典藏文化,將過年注入「心」的悸動,開創故宮味蕾上的絕世饗宴,拉開序幕,將傳統年節美食華麗登向世界舞臺。此次「朕的年菜」與「朕的佛跳牆」限量發行800份,即日起開始線上搶購。(文=魏苑玲、圖片提供=祥瀧股份有限公司)