搭配奶霜一起吃的迷你長崎蛋糕專門店

迷你長崎蛋糕和楓糖奶油霜。(提供=株式會社FLAVORWORKS)

名為「搭配奶霜一起吃」的迷你長崎蛋糕專門店FLIPPER’S STAND自由之丘於3/30起在etomo自由之丘內開設為期100天的期間限定快閃店「100日のベビカス」。限定100天的迷你長崎蛋糕專賣店「100日のベビカス」,靈感來源是鬆餅的主要原料雞蛋和FLIP(翻轉),也就是FLIPPER’S一詞的由來。迷你長崎蛋糕結合近期備受關注的奶霜,打造一口吃的甜點。與原FLIPPER’S一樣,精心挑選了來自簽約家禽養殖場「竹雞農場」的新鮮雞蛋、國產麵粉和低溫殺菌牛乳等安全可靠的原料。

要混合使用的奶霜是「楓糖奶油霜」,此奶霜也用在FLIPPER’S的「奇蹟的鬆餅」上。香氣濃郁的楓糖奶油霜與迷你長崎蛋糕的懷舊風味完美結合,創造出令人上癮的口感,快閃店預計每天限量生產100組(15入裝),售完為止。

【-info-】
迷你長崎蛋糕專門店「100日のベビカス」
🛎️ 營業時間:2021年3/30~7/7,共100天
📬 地址:東京都目黑區自由之丘1-31-11
etomo自由之丘1F(在FLIPPER’S STAND內)


【。tokyoTOKYO。】
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【TTN旅報1191-94期, 2021/5/10 出刊, P29】