
嘉義縣每年吸引觀光遊客大約600萬人次,尤其故宮南院落成後,搭配阿里山等國際景點,成為新的旅遊路線。為滿足民眾住宿以及餐飲的需求,在2020年4月新冠疫情最嚴重的期間,長榮文苑酒店不畏艱困的依計畫啟用,讓嘉義旅遊多了5星級住宿的選擇。
身為嘉義縣境內最大型國際級連鎖酒店,為協助推動嘉義觀光,長榮文苑今年4月週年慶期間率先推出「11條嘉義旅遊食宿優惠方案暨日式美食」活動,邀請國人抵「嘉」體驗並欣賞嘉義多樣的遊憩景點。
長榮文苑酒店由佳茂集團投資興建,委託長榮國際連鎖酒店經營管理;是長榮國際連鎖酒店全球第10個服務據點,也是在台灣第6個據點,首次進駐彰雲嘉地區。酒店獨佔地利,就位於國立故宮博物院南部院區正對面,且距高鐵嘉義站車程不到8分鐘。
嘉義長榮文苑酒店總經理蘇筱斐表示,酒店整體設計以當地自然景觀為核心概念,結合湖光山色的生態氛圍、故宮南院的知性藝文特色,263間客房融入大量木質及綠化設計,亦提供雙人房、4人房、親子家庭房等多種房型,打造出舒適、質樸、溫暖的旅行憩所。酒店提供無國界多元的美食餐點,也為嘉義縣觀光產業注入滿滿的活力。
為迎接4月的週年慶,長榮文苑酒店以「新桃花源完美藝境」為主軸,推出11條嘉義旅遊食宿優惠方案。即日起至4/30的週年慶活動期間,長榮文苑酒店規劃多項優惠活動邀請旅客一同慶生。凡4月壽星,於活動期間入住文苑假期一泊一食專案,平日每人可折抵1,111元,最高每房享折抵2,222元,每週1入住南院景豪華客房可再享房型免費升等為文苑套房(每日限量1間)。
而長榮文苑酒店特別安排專人導覽、專車接送,結合多個嘉義熱門景點推出11條超值路線,悠遊新桃花源,包含藝文、美食、陶藝、祈福、親子、賞花等多元化主題行程,其中又以結合名聞國際的嘉義必吃美食-砂鍋魚頭所推出的「林聰明主題食堂假期」最為推薦,消費者不用排隊就可以吃到林聰明沙鍋魚頭及主廚私房料理。另有「阿里山賞櫻行、文化路商圈美食之旅、半日小農採果趣及田園米香逗陣趣DIY、布袋嘴鹽田樂遊、星夜螢光漫步、鯨彩童樂遊、來文苑遊南院、療癒手作香草假期、板陶童樂趣X北港迎媽祖」等特色專案,可以深入在地玩得透澈。
春天是品嚐鵝肉的好時節,肉質鮮嫩肥美。與台北長榮桂冠酒店「烤鵝」料理「霸王鵝五吃」一樣,嘉義文苑也推出這道美饌,精選3.5公斤的白鵝,肉質細膩、油脂豐富,外皮酥脆不油膩,變化出「鵝肉漢堡」、「鵝肉握壽司」、「美生菜夾鵝肉鬆」等佳餚。

➤ 長榮文苑與林聰明沙鍋魚頭結盟 不用排隊也能吃到60年老店美味
位於嘉義市文化路夜市排隊美食名店林聰明沙鍋魚頭,傳承三代、聞名國內外一甲子,更曾躍上國際Netflix「世界小吃」節目,到嘉義的遊客幾乎都會到此品嚐。店家每天早上熬煮大骨高湯超過8小時,沙鍋魚頭搭配白菜、黑木耳、豆腐、豆皮等食材一起烹煮,不只民眾愛吃,政商名流也愛,歷任總統包括陳水扁、馬英九、蔡英文都讚不絕口。
為方便旅客,林聰明沙鍋魚頭第3代掌門人林佳慧,首次與嘉縣長榮文苑酒店異業結盟,讓住宿旅客不必排隊,也可在飯店享用沙鍋魚頭。「林聰明雙人餐用舌尖連結嘉義」專案,雙人餐除沙鍋魚頭湯、嘉義火雞肉飯、文苑精緻炸物(東石炸蚵捲)、文苑主廚私房小菜(柚香蘿蔔/梅汁番茄/酸甜脆雲耳)、精緻甜點(杏仁豆腐凍)、飲品2杯(柏克金啤酒/葡萄柚綠2選1)。

➤ 故宮南院 人氣國寶展
故宮南院位於嘉義縣太保市,鄰近高鐵嘉義站,除了博物館主體,院區中央另設有人工湖,並有一景觀橋橫跨南端人工湖,可將參觀遊客接引至博物館2樓大廳。
博物館建築以中國水墨畫濃墨、飛白與渲染3種技法,形成實量體展示空間及文物庫房、虛量體公共接待空間與穿透連接空間,象徵著中華、印度與波斯3股文化交織出悠遠流長且多元的亞洲文明。
故宮南院典藏了許多藝術史上的名品,以及備受喜愛的人氣國寶。為了讓南部觀眾有更多機會親近院藏精粹,S302展廳延續「人氣國寶展」,目前已重新規劃展示主軸與設計,除了在展陳上詳細說明文物,讓觀眾對每件人氣國寶,皆能有完整且深入的認識,同時以小主題串聯局部展件,提高觀展的樂趣。
清 玉人與熊
利用天然黑白兩色之玉石,以長線條雕出白玉人渾圓壯碩的體型;以短線陰刻,黑玉熊毛茸茸的身軀。工匠以慧心巧思,雕出人與熊角力的瞬間。那一瞬間,不是緊張的肉搏,而是玉人與熊都笑了,手牽手的翩然起舞。
清乾隆 霽青描金游魚轉心瓶
瓶腹分內外兩層,內層施淺青湖綠色釉表現出湖水一樣的背景,其間以粉彩畫水草、落花及金魚。器外底施湖綠釉,書有「大清乾隆年製」青花篆體款識。外瓶器腹部上作四鏤空開光,觀者可自頸部握住轉動,透過外瓶開光看見內瓶所繪之水草魚紋悠游嬉戲於眼前,如同走馬燈一般,故名「轉心瓶」。

➤ 新港板陶窯 台灣特有交趾陶花園
板陶窯位於新港鄉板頭村,它原本是藝昌陶藝廠,是台灣第1家利用隧道窯技術生產廟宇剪黏和交趾陶的工廠,後來增設了「板陶窯文化館」,推展交趾陶文化,成為台灣特有的交趾陶花園。板陶窯的造景結合了工藝技術,採用古典中式庭園合併日式建築。遊客可以在這裡體驗到交趾陶剪黏DIY,以及自己動手做馬賽克、陶板畫、碗盤彩繪的樂趣。
在板陶窯,不但能了解一座廟宇誕生的過程,體會交趾陶製作,還可以欣賞景觀特色和休憩,感受傳統與現代激盪出的文化饗宴。
➤ 鹿草寶哥友酵農場
寶哥友酵農場主人許正寶,其中一個身分是殯葬業禮儀師,有案件時會協助規劃人生最後句點;平時則是採無農藥,堅持以自製酵素肥料方式栽種稻米、黑米、玉米、玉米筍的青農。
「友酵」音「友孝」,不管是父母親為孩子所準備,還是用心孝敬父母,都是來自於心中友孝情感的聯繫。為了讓家人食的安心,身為年輕二代農的他,2012年開始想改變慣性農法的栽種,嘗試自然農法、無農藥栽種玉米。2015年,達到友善耕作、酵素栽培的模式,建立大地-農民-消費者三方互信的微妙關係,並推出「友酵米」。
2018年嘗試接觸農村市集、社區活動、農村體驗、食農教育等,持續增加知名度,讓消費者了解何謂友善對待土地永續自然生態。
【TTN旅報1186-90期, 2021/4/12 出刊, P42-43】